食品・飲料工場での管理・清掃・洗浄・事務とは？

このページでは、売上高が2億円を超え、食品・飲料業界において高いシェア率を誇るキリンホールディングスについて紹介していきます。またこの記事のほかにも食品・飲料業界の大手企業について紹介した記事もございますので、併せてご覧ください。キリンホールディングスってどんな会社？「キリンホールディングス」がどのような会社なのか、会社の基本情報に基づいて説明していきます。基本情報・名称キリンホールディングス株式会社・設立1907年（明治40年）2月23日・本社所在地東京都中野区中野4-10-2中野セントラルパークサウス・代表取締役磯崎功典・資本金1020億4579万3357円・売上高2兆750億7000万円（2016年12月期）・主な事業日本綜合飲料事業、海外綜合飲料事業、医薬・バイオケミカル事業・従業員数39,733人（2016年12月期）・グループ会社キリン株式会社、キリンビジネスエキスパート株式会社、キリンビジネスシステム株式会社、協和発酵キリン株式会社、小岩井乳業株式会社、キリンエコー株式会社上記以外に世界各国に10社以上のグループ会社を保有しています。沿革について次にキリンホールディングスの歩んできた歴史について紹介していきます。1885年、ビール事業が将来有望であると見込んだ横浜山手の在留外国人たちが、前身であるジャパン・ブルワリ・カンパニーを設立します。その後貿易商のトーマス・グラバーや岩崎彌之助の尽力により、1888年に「キリンビール」を発表しました。第一次世界大戦がもたらした好景気によりキリンビールは増産体制を確立。その後関東大震災や戦時中の混乱により一時的に生産が落ち込む時期もありましたが、1954年には「キリンビール」は年間倉出量で国内トップシェアを獲得します。その後は経営を多角化させていき、チーズやバター、さらには医薬事業へも本格参入していきました。それに伴い多くのグループ会社も創設され、事業展開が加速していきます。近年ではアジア・オセアニア地域のリーディングカンパニーを目指し、国内のみならず海外展開を行ってきました。どのような事業を行っているのか上記の基本情報でも少し触れましたが、キリンホールディングスが行っている事業内容についてもうすこし詳しくみていきます。日本綜合飲料事業についてこの事業はキリンビール社、メルシャン社、キリンビレッジ社、キリン社の4つの企業が一体となり事業展開を行っています。「新しい飲料文化をお客様と共に創り、人と社会に、もっと元気と潤いを広げていく」という理念を掲げ、多種多様な価値観やライフスタイルにあった商品やサービスを提供しています。海外綜合飲料事業キリングループはグローバルな事業戦略を行っています。各地域におけるパートナー会社と強固な信頼関係を築くことで、企業価値を高め、顧客のニーズに応える魅力ある商品を提供しています。特にキリンホールディングスが力を入れている地域は、オセアニア・ブラジル・東南アジア・中国の4地域です。医薬・バイオケミカル事業キリンホールディングスでは飲料事業だけでなく、医療・バイオケミカルの分野においても高品質な商品の開発・提供を行っています。この医療・バイオケミカル事業については協和発酵キリン株式会社が中心に行っています。キリンホールディングスのCSR（企業の社会的責任）活動についてそれではキリンホールディングスが行っているCSR活動について紹介していきます。CSRとはCSRとはコーポレート・ソーシャル・レスポンシビリティーの略で、日本語では「企業の社会的責任」と言われます。近年、このCSR活動をどれだけ積極的に行っているかが企業評価の項目になるほど、その内容と質が重要視されています。キリンホールディングスの行っているCSR活動キリンホールディングスではCSVというCSR活動を行っています。CSVとはクリエイティング・シェアード・バリューの略です。その目的は、企業と会社が共有できる価値を創造すること、社会課題への取り組みにより、企業価値向上を実現することの2つです。キリングループでは福島県の水産業を支援するために支援金を助成したり、環境に優しいパッケージを使用したりなど、健康・地域社会・環境の項目に重点を置き、社会活動に取り組んでいます。またこの3種類の項目以外にも人権問題、社内の組織風土、地蔵可能な資源調達など様々なCSR活動を行っています。キリンホールディングスの採用情報次にキリンホールディングスの採用情報について説明していきます。フォークリフトによる運搬作業・仕事内容出荷指示表の内容にある製品をフォークリフトを用いて運搬する作業です。・雇用形態パート、アルバイト・週勤務日数 / 勤務期間週3～5日 / 3か月以上・勤務時間16:00～21:00 / 7:00～12:00 / 7:00～16:00　の3種類・給与時給1,100～1,200円・福利厚生交通費別途支給健康保険有り厚生年金有り雇用保険有り労災保険有り製品の検品作業・仕事内容ラインで流れてくる製造品の外観を検査します。検査作業のため重い物を運ぶことがないため、女性のかたにお勧めです。また冷暖房完備のため、工場内環境は快適です。・雇用形態パート、アルバイト・週勤務日数 / 勤務期間週3～5日 / 3か月以上・勤務時間16:00～22:00 / 16:00～19:00 / 17:00～22:00 / 16:00～21:00 / 19:00～22:00　の5種類・給与時給930円～1,000円・福利厚生交通費別途支給健康保険有り厚生年金有り雇用保険有り労災保険有り以上の2つが具体的な採用情報になります。上のことからもわかるように、キリンホールディングスは非常に福利厚生が手厚い企業です。この他にもジョブハウス工場には社会保険が完備された求人がございますので、ぜひジョブハウス工場の求人を参考にしてみてください。最後に以上でキリンホールディングスについての記事は終わります!ジョブハウス工場にはこんな記事も！《ジョブハウス工場》には食品・飲料業界の求人のほか、自動車・バイク業界や、製薬・化粧品業界といった様々な求人記事や特集記事も（多数）掲載していますので、ぜひそちらも併せてご覧になってみてください。また食品・飲料業界の工場においては様々な職種があり、自分に合ったものが見つかるかもしれません。ジョブハウス工場ではこんなことも！《ジョブハウス工場》にまだ登録していないという方は、この機会にご登録をしてみてはいかがでしょうか。《ジョブハウス工場》では専属のキャリアコンサルタントによる、転職・就職活動の際に必要な履歴書や面接の対策に関する相談や、求職者様に合ったお仕事の紹介などもメールや電話で随時承っています。こちらのサービスも併せてご利用ください。最後まで読んでくださり、ありがとうございました！

アサヒスーパードライやミンティア、十六茶のような数々のヒット商品を生み出してきた「アサヒグループホールディングス」。このページではそんな「アサヒグループホールディングス」の企業概要とともに、工場ではどのような仕事をしているのかを紹介していきます。またアサヒグループホールディングスのほかにも食品・飲料業界の企業についてまとめた記事もありますので、併せてご覧ください。アサヒグループホールディングスってどんな会社？アサヒグループホールディングスについて概要や沿革、売上高、特徴をもとに説明していきます。会社の概要アサヒグループホールディングスは1949年（昭和24年）に設立され、酒類事業や飲料事業、食品事業、国際事業を展開する持株会社です。本社は東京都墨田区にあり、グループ全体で22,194人（2015年）の従業員を抱えています。経営理念である「その感動を、わかちあう。」をグループ全てに共有・浸透させ、コーポレートブランドの強化を図っています。グループ会社は118社あり、代表的なグループ会社はアサヒビールやアサヒ飲料、アサヒグループ食品です。沿革1889年：アサヒグループの前身である大阪麦酒会社設立1949年：朝日麦酒株式会社設立1958年：日本で初めて缶入りアサヒビール発売1989年：社名を朝日麦酒株式会社からアサヒビール株式会社に変更1990年：アサヒ飲料株式会社設立1992年：海外に進出開始　　　　 アサヒ食品株式会社設立1994年：アサヒ薬品株式会社設立1998年：国内のビールシェア1位を獲得2011年：社名をアサヒビール株式会社からアサヒグループホールディングスに変更売上高2016年のアサヒグループ全体の売り上げは17,069億円です。売り上げの内訳は酒類事業が54,1%（9,766億円）、飲料事業が20,2%（3,639億円）、食品事業が6,1%（1,108億円）、国際事業が13,9%（2503億円）、その他事業が5,7%（1,022億円）となっています。純利益は2001年から15年連続で最高益を更新しており、年々成長し続けている会社だということがわかります。特徴ビール類の国内シェアは1位を誇り、ビールだけに限れば市場シェアは50％となっています。また飲料市場のシェアはコカ・コーラ、サントリーに続き3位です。食品においてはタブレット菓子、ベビーフードの国内シェアがトップです。アサヒグループホールディングスの事業内容は？アサヒグループホールディングスでは主に4つの事業を展開しています。以下でそれぞれの事業について詳しく説明していきます。酒類事業アサヒビールが行っているアサヒグループのメイン事業です。ブランド価値の向上を目指し、「アサヒスーパードライ」を筆頭とするビールのほか発泡酒や洋酒、焼酎、ワインなどの豊富なラインナップで多様化する消費者のニーズに応えています。飲料事業主に飲料事業を行うアサヒ飲料とチルド事業を行うエルビーで展開され、消費者の健康で豊かな食生活への貢献を目標とする事業です。アサヒ飲料では「三ツ矢サイダー」や「十六茶」「カルピス」などの商品を扱っています。食料事業アサヒグループ食品を中心に行われている事業です。アサヒグループ食品は美味しさとともに消費者の生活に付加価値を提供するという理念を掲げ、「MINTIA（ミンティア）」や「クリーム玄米ブラン」「1本満足バー」などの菓子類や健康食品、サプリメントを製造しています。また和光堂のベビー用品、アマノフーズのフリーズドライ食品も事業の一角を担っています。国際事業海外での事業基盤を強化し、ブランドを確立して収益性の向上を目指す事業です。アジアや欧州、北米、オセアニアに45の拠点を持ち、自社商品を現地で製造や販売をするだけではなく海外の会社の買収や提携、事業への投資も行なっています。その他事業主に貨物運送業、アサヒカルピスウェルネスによる健康食品・機能性素材・飼料の製造販売業などが展開されています。アサヒグループホールディングスの工場ってどんな仕事してるの？アサヒグループホールディングスのなかでもアサヒビールの工場に特化して説明していきます。アサヒビール工場は主に飲料を製造する仕事や商品をパッケージする仕事、製造機械のメンテナンスをする仕事、さらには外部からの訪問者に対して工場内をガイドをする仕事が行われています。以下ではこれらの仕事の応募要項、労働条件を詳しく紹介します。機械エンジニア・仕事内容飲料製造のための機械設備の管理、修理、点検、さらに旋盤やフライス盤を利用した機械加工などを行います。・雇用形態正社員・経験機械加工または機械設備メンテナンスの経験がある方が歓迎されます。・勤務時間8：30〜17：00・休日休暇年間休日123日（振り替え休日や有給休暇を取ることができます。また納期に伴い、休日出勤をしなければならない時があります。）・給与月給17万2000円〜27万（年齢や諸手当によって変動します。）①醸造部、②パッケージング第二部・仕事内容①ビールの中味を製造します。主な業務は製造の工程監視、品質管理・分析、製造機器の保全です。制御用コンピュータのソフトについての業務を担当する場合もあります。　　　　　②主な業務は飲料の中身液調合や充填・包装、PETボトル成型の工程監視、品質管理・分析、製造機器の保全です。・雇用形態正社員・経験特に経験は問われませんが、機械や電気についての知識がある方もしくは機械メンテナンスの経験がある方が歓迎されます。・勤務時間三交代制で以下のいずれかの時間帯に勤務します。7:00〜15:3014:00〜22:30 22:30〜7:00・休日休暇年間休日どちらも123日（①土曜、日曜、夏期休暇、年末年始　②指定休日）・給与月給17万2000円〜27万（年齢や諸手当によって変動します。）エンジニアリング・仕事内容①電気：飲料製造のための電気設備管理や修理、点検、電気計設計などの業務を行います。②機械：飲料製造のための機械設備管理や修理、点検、機械加工などの業務を行います。・雇用形態正社員・経験機械加工または機械設備メンテナンスの経験がある方が歓迎されます。・勤務時間8:30〜17:00・休日休暇土曜、日曜、夏期休暇、年末年始・給与月給17万2000円〜27万（年齢や諸手当によって変動します。）工場ツアー見学アテンダント・仕事内容見学ツアーに参加されたお客様に工場を案内しながら、ビール製造工程の説明する業務です。女性でも働きやすい職種となっています。・雇用形態パート、アルバイト・応募条件経験は特に問われませんが、お酒を扱う業務なので20歳以上の方が応募が可能です。・勤務9:30〜17:00土曜、日曜、祝日を含む週5日で フルタイムの仕事となります。・休日シフトによって変わります。　　　・給与時給1,050円/平日　1,150円/土日祝日最後に以上でアサヒグループホールディングスについての記事は終わります！ジョブハウス工場にはこんな記事も！《ジョブハウス工場》には食品・飲料業界の求人のほか、自動車・バイク業界や、製薬・化粧品業界といった様々な求人記事や特集記事も多数掲載していますので、ぜひそちらも併せてご覧になってみてください。また食品・飲料業界の工場においては様々な職種があり、自分に合ったものが見つかるかもしれません。ジョブハウス工場ではこんなことも！《ジョブハウス工場》にまだ登録していないという方は、この機会にご登録をしてみてはいかがでしょうか。《ジョブハウス工場》では専属のキャリアコンサルタントによる、転職・就職活動の際に必要な履歴書や面接の対策に関する相談や、求職者様に合ったお仕事の紹介などもメールや電話で随時承っています。こちらのサービスも併せてご利用ください。最後まで読んでくださり、ありがとうございました！

毎日生活していく上で欠かすことのできない食品や飲料は、どのようにして製造が行われているのでしょうか。今回は食品・飲料工場をいろいろな視点から紐解いていきます。食品・飲料業界ってどんなところ？これから食品・飲料業界がどういったところなのかについて説明していきます。食品・飲料業界って？では食品・飲料業界に求人情報も合わせておおまかに説明していきます。この業界では毎日私達が口にしている冷凍食品やお菓子、スポーツドリンクやお酒などの飲み物の製造を行っています。大手企業としてはキリンホールディングスやコカ・コーラ、サントリー食品インターナショナルなどが挙げられます。この業界の市場規模ってどれくらい？次に食品・飲料業界の市場規模について紹介します。農林水産省の調査によると、食品産業は全産業の国内生産額901兆円のうち、9%にあたる78兆円を食品産業が占めています。しかしながら国内生産額の推移をみると1,990年代後半から食品価格の低下や少子化など様々な背景を基に、減少または水平状態となっています。食品・飲料工場はどこにあるの？食品製造業は日本全国に存在し、地域の大きな需要先として重要な役割を果たしています。その中で特に食品工場が盛んな地域を挙げるとと北海道と沖縄です。この二県は他県にくらべて、出荷額・従業員数の面で多くなっています。どんな大手企業があるの？次に食品・飲料業界の大手企業をいくつか紹介します。・キリンホールディングス「食と健康」の新たな喜びと広げていく、を経営理念としているキリンホールディングスは食品業界を長年リードしてきました。売上高は2億円を超え業界においても高いシェア率を誇っています。キリンホールディングスは1885年に設立され、ビール業を中心に発展してきました。現在はアジア・オセアニア地域をターゲットとし、グローバル化を推進してします。・アサヒグループホールディングススカイツリーのほとりにおおきな金色のモニュメントを持つ本社で有名なアサヒグループホールディングス。こちらも1889年にお酒の製造会社として成立しました。その後カルピスなどの有名商品を生み出してきました。・サントリー食品インターナショナルサントリー食品インターナショナルは上記の二つの会社とは違い、ソフトドリンクを中心商品をとして事業展開してきました。グループ会社は115社、売上高も1億4千万円を超えています。また日本国内のみならず世界各国で商品の製造・販売を行っています。どんな仕事をするの？次に工場の内での代表的な仕事内容である「食品加工」と「軽作業・ピッキング」について紹介します。・食品加工食品加工とは食品を安全な状態で運搬・保存を行うために加工を施す作業のことをいいます。食肉の計量や裁断、冷凍保存などの業務が食品加工に当たります。・軽作業・ピッキング食品・飲料工場における軽作業としては製造品の梱包などが挙げられます。ベルトによって運ばれてくる完成品を出荷用の段ボール、または袋に詰めていきます。あまり力のいらない作業のため、女性歓迎の求人も多くあり、人気となっています。以上の二つのほかにも様々な職種がありますので、ジョブハウス工場の求人よりご自分にあった職種を是非探してみてください！食品・飲料工場の抱える問題・課題食品・飲料業界についてザックリとご理解いただけたところで、次に食品・飲料工場における問題点と課題について紹介していきます。ここでの職種分類はジョブハウス工場における職種分類を基にしています。労働力の不足これは食品・飲料業界に限ったことではありませんが、工場全体として労働力が不足しています。これは求職者の工場に対して持っている、「専門的な知識が必要そう」や「休日が少なそう」などの先入観によるものが大きいといます。現在では「5S活動」（整理・整頓・清掃・清潔・躾）を国が推し進めたことにより、工場における労働条件は改善されています。労働力の不足から、これらの工場では大量募集の求人が多くみられます。人口の低下労働力不足問題とも関連しますが、近年日本における人口が低下しています。それに伴いマーケット市場規模が小さくなってしまうことが予想されます。特に食品・飲料業界は国内マーケットを中心ターゲットとしてきたため、少なからず影響は受けるでしょう。そのため近年、海外展開を施策として打ち出している企業も少なくありません。異物混入事件近年、「食の安全・安心」を揺るがしかねない、工場における異物混入事件が世間をにぎわすことがあります。そのため異物混入が要因となり、自分の働く工場が運用停止になってしまうということが絶対無いとは言い切れません。事件を受け、各社は工場における異物混入防止プランを作成していますが、食品・飲料工場で働くうえでこの問題は切っても切れないものであることは間違いありません。新製品への対応が困難現代では様々な食文化が流入し、食にたいするニーズが非常に多様化しています。そのため企業側としては流動的に変化するニーズに対して素早く対応することが求められますが、新しい生産設備の導入にはある程度の時間を有します。工場ワーカーとしても新しく導入されたものに対して慣れるのにも時間がかかりますし、ストレスに感じることがあることが予想されます。またこの課題をいかにスムーズに解決できるかは工場における生産性の向上にも関わってきます。食品・飲料工場の今後の展望・動向食品・飲料工場における問題・課題について紹介したところで、食品・飲料業界の今後の展望について説明していきます。市場規模について短期的には拡大傾向にありますが、長期的にみると縮小傾向にあります。平成23年以降、物価の上昇に伴い食品製造業の販売価格も上昇しています。つまり工場ワーカーの賃金も見込めます。しかしながら、問題・課題のところでも説明したように、日本における人口減少に伴い市場規模の縮小は避けられないでしょう。TPP（環太平洋パートナーシップ協定）の影響さらにホットな話題だと次のようなものも挙げられます。2017年に米国大統領に就任したトランプ氏は先日、公約に掲げていた通りTPPからの離脱を決定しました。TPPの存在は第二次産業である食品メーカーにとっては非常に重要です。なぜなら、TPPに加入していると、原材料となる肉などの食品をより安価に購入できるようになるためです。つまりTPPの行方は食品・飲料業界におおきな影響を及ぼすと見込まれるため注視する必要があります。工場の海外展開大手企業の紹介や問題・課題のところでも紹介したように、国内マーケットは飽和状態に近づいているため各企業はグローバル展開を模索しています。そのため今度日本国内のみならず海外にも生産拠点設けることが予想されます。最後に以上で食品・飲料業界についての記事は終わります!ジョブハウス工場にはこんな記事も！《ジョブハウス工場》には食品・飲料業界の求人のほか、印刷・製紙業界の求人や、製薬・化粧品業界の求人といった様々な記事や特集記事も多数掲載していますので、ぜひそちらも併せてご覧になってみてください。また食品・飲料業界の工場においては様々な職種があり、自分に合ったものが見つかるかもしれませんジョブハウス工場ではこんなことも！《ジョブハウス工場》にまだ登録していないという方は、この機会にご登録をしてみてはいかがでしょうか。《ジョブハウス工場》では専属のキャリアコンサルタントによる、転職・就職活動の際に必要な履歴書や面接の対策に関する相談や、求職者様に合ったお仕事の紹介などもメールや電話で随時承っています。こちらのサービスも併せてご利用ください。最後まで読んで読んでいただきありがとうございました。

人間の基本「衣・食・住」の1つである「食」。近年では和食が「ユネスコ無形文化遺産」に登録され、ますます日本の食文化は注目を集めています。皆さんが普段、口に運んでいる食品・飲料は食品工場で作られています。この記事では大手企業を中心に、「食品・飲料業界」の基本情報や実際の食品・飲料工場の求人について説明していきます。 食品・飲料業界の動向我々の職を支えている「食品・飲料業界」。そんな「食品・飲料業界」は、近年どのような変化を遂げているのか見ていきましょう。業界規模は平成25年から26年の間の業界規模(主要企業126社の売上高計)は18兆0,388億となっています。平成17年からの過去推移を見てみると、年々増加傾向にあります。ですので、今後も成長していくことが予想できます。では、どのようにして利益を生み出しているのでしょうか？国内の食品需要は年々縮小傾向にあります。理由として考えられるのは、人口減少や少子高齢化が考えられます。こうした背景から各企業は、海外へと、市場の進出をしています。その中でも若年層の人口が多いことで、経済発展が予想される、東南アジア地域、インドネシアやベトナムへの市場の進出が多く見受けられます。いち早く海外進出したのが、「味の素」。「味の素」は海外売上高比率約50%まで海外進出を成長させました。「キューピー」はインドネシアに2014年に新会社を設立しマヨネーズなどの生産・販売を行っています。またベトナムでは、「サントリー」と「ペプシコーラ」が資本提供して、飲料事業に本格参入しています。以上の例のように、日本の「食品・飲料企業」の多くが海外に進出にしています。 日本にはどんな食品・飲食企業があるの？キリンホールディングス設立：1907年売上高：2,075,07万円従業員数：39,733人主な商品：午後の紅茶、FIRE、生茶 明治ホールディングス設立：2009年売上高：1兆2,237億46百万円従業員：16,256人主な商品：カール、明治ブルガリアヨーグルト、ミニッツメイド、明治エッセルスーパーカップ 日本ハム株式会社設立：1949年売上高：1,240,728百万円従業員：29,404人主な商品：シャウエッセン、彩りキッチン、美食の定番 アサヒグループホールディングス設立：2010年売上高：17,069億円従業員数：22,194人主な商品：もぎたて、カルピス、ミンティア、1本満足バー サントリーホールディングス株式会社設立：1899年売上高：26,515億円従業員数：38.013人主な商品：伊右衛門、ほろよい、プレミアムモルツ、澄みわたる梅酒 山崎製パン株式会社設立：1948年売上高：1兆271億円従業員数：2万6,222人主な商品：ランチパック、薄皮ミニパンシリーズ、ナイススティック、イチゴスペシャル 味の素株式会社設立：1925年売上高：1兆1,973億1,300万従業員数：28,245人主な商品：味の素、ほんだし、Cook Do、クノールこんな人を募集しています日本にある食品・飲料業界について知っていただいたところで、次に、食品・飲料工場ではどのような人材(工場ワーカー)を募集しているか説明していきます。※企業によって条件は様々です。 未経験者でも大丈夫なの？はい。問題ありません。「食品・飲料工場」には、数多くの「未経験者歓迎」の求人があります。なので、食品・飲料工場全体として「未経験者」を求めている傾向にあります。ですので、未経験者の方でも安心して応募することができます。 資格は必要なの？企業によりますが、基本的には資格は必要ありません。ですが、持っていると有利な資格はいくつかありますので、ここではそれを紹介していきます。 フォークリフト免許一般に「フォークリフトの免許を持っている」というのは、正しい意味では「都道府県労働局長登録教習機関」で「フォークリフト運転技能講習」を修了し、「修了試験」に合格によって得られる、「フォークリフトの運転操作ができる資格を持っている」ということです。それを具体的に証明するのが、修了試験合格後に交付される「技能講習修了証」（または技能講習修了証明書）です。 ・取得方法学科と実技の講習を受講した後に、テストに合格すると、フォークリフト免許を取得することができます。 ・取得条件フォークリフト免許を取得するのに必要な条件は18歳以上であるということだけです。 ・費用教習所によって異なりますが3万～5万円が相場になっています。 ・期間普通自動車免許を持っている人であれば、31時間程度、大型自動車免許を持っている人であれば、11時間程度で免許の取得が可能になります。また、免許を持っていない人でも教習所によって異なりますが、数日でフォークリフト免許を取得することが可能です。 食品衛生責任者・取得方法午前9時45分から午後4時30分までの6時間(45分の休憩)講義を受けた者。 ・取得条件原則として誰でも取得することができるが、都道府県及び保健所政令市によって受講者を制限している場合もある。 ・費用10,000円を受験当日に納める。 ・期間講習6時間 具体的な求人記事・雪印メグミルク日給:7800円勤務時間：5:00～22:00　(実働8時間、休憩1時間、変動シフト勤務制度)雇用形態：契約社員勤務曜日：不定期応募資格：経歴不問休日：土日休み ・ロッテ浦和工場日給12,581円～14,231円勤務時間8:00～20:05、20:00～8:05(月曜～金曜は同じ当番)雇用体系：派遣社員勤務曜日：月曜～金曜応募資格：経歴不問休日：完全週休2日制 ・キッコーマンソイフーズ株式会社月給：133,000円～176,600円勤務時間：7:00～15:30、14:00～22:30、22:00～6:30雇用体系：正社員以外勤務曜日：月曜～金曜応募資格：未経験歓迎休日：完全週休2日制 ・三矢製菓株式会社時給：880～900円勤務時間：9:00～17:00、13:00～17:00、9:00～12:00雇用体系：パート応募資格：高卒以上休日：日曜日、祝日、他 山芳製菓株式会社想定年収：321万～360万勤務時間：シフト制(5:00～22:00)雇用形態：正社員応募資格：明るい対応ができる人休日：完全週休2日制、休日日数125日、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 このように「食品・飲料工場」には企業によって様々な雇用形態が存在し、それに伴い勤務時間や給与にもバラつきが出てきます。 最後に以上で食品・飲料企業全体についての記事は終わります。 ジョブハウス工場にはこんな記事も！《ジョブハウス工場》には食品・飲料業界の求人のほか、製薬・化粧品業界の求人や、家電・パソコン業界の求人といった様々な記事や特集記事も多数掲載していますので、ぜひそちらも併せてご覧になってみてください。また食品・飲料業界の工場においては様々な職種があり、自分に合ったものが見つかるかもしれません。 ジョブハウス工場ではこんなことも！《ジョブハウス工場》にまだ登録していないという方は、この機会にご登録をしてみてはいかがでしょうか。《ジョブハウス工場》では専属のキャリアコンサルタントによる、転職・就職活動の際に必要な履歴書や面接の対策に関する相談や、求職者様に合ったお仕事の紹介などもメールや電話で随時承っています。こちらのサービスも併せてご利用ください。 

食料・飲料業界にはどのような用語が存在し、どのような場面で使われているのでしょうか？このページでは食料・飲料業界の主な専門用語をご紹介していきたいと思います！  あ行から始まる業界用語あ・赤１号など天然には存在しない食品添加物のこと。他にも赤２号や青１号など様々ある。 ・安全係数ある物質について、一日あたりの適正摂取量や許容摂取量などを設定する際、無毒性量に対して、さらに安全性を確保するために用いる係数のこと。 い・遺伝子組換え食品他の生物がもつ有用な遺伝子を取り出し、植物等の別の生物に組み込む技術のことを遺伝子組えという。この技術を食品にも応用したもの。 う・牛海綿状脳症牛の脳の組織がスポンジ状に変化し、起立不能等の症状を引き起こす中枢神経系の疾病のこと。有力視されている原因はあるが、特定はされていない。 ・淡口醤油濃口と比べ、色や香味が薄いが、実は塩分濃度は高い。 か行から始まる業界用語か・果実飲料果実ジュース、果実ミックスジュース、果粒入り果実ジュース、果実・野菜ミックスジュース、及び果汁入り飲料のこと。 ・果実ジュースある一種類の果汁を１００パーセント使用したジュースのこと。 ・果実ミックスジュース二種類以上の果汁を混ぜて、果汁１００パーセントのしたジュースのこと。 ・果実・野菜ミックスジュース果汁と野菜汁をまぜて１００パーセントにしたジュースのこと。 ・果汁飲料果汁を含んだ清涼飲料のこと。 ・果汁入り飲料果汁が１０パーセント以上１００パーセント未満のもの。果汁飲料の一種。 ・果粒入り果実ジュース柑橘類のまたはそれ以外の果物のさのうを混ぜた果汁１００パーセントジュースのこと。 ・ガラナ飲料ガラナの実を使用した飲料。カフェインやカテキンを多く含んでいる。 き・既存添加物　食品添加物の指定制度の対象になる前から使用されてきた天然由来の添加物のこと。 ・急性参照用量食品や飲料水を介して、ある特定の化学物質を摂取した場合の急性影響が起こる可能性がある量を示す指標のこと。２４時間いないの摂取による影響を示す。 ・許容一日摂取量ある食品を人間が一生その物質を毎日摂取し続けたとしても、人体への悪影響がないと推定される１日当たりの摂取量。 け・検疫所全国の主要な港や空港に設置されている機関で、海外からの渡航者の検査や、蚊などの感染症の媒体となる動物の調査や駆除を行っている。 こ・コーデックス委員会国連食糧農業機関と世界保健機関が合同で設立した国際政府間組織。平等な貿易の確保や食料の安全性を定めるコーディクス基準を策定している。 ・濃口醤油淡口醤油と比べ色や香味は濃いが、塩分は少ない。 さ行から始まる業界用語さ・残留動物用医薬品いわゆる、動物の薬。牛、豚、鶏などの畜産動物や養殖魚に対して、病気の治療や予防のために使用する。 ・残留農薬農作物の栽培や保存時に使用された農薬が、農作物や環境中に残留したもの。人間の身体に影響が出ないよう、一定の基準が定められている。 ・ジュース果物や野菜をしぼった汁、またはそれに似せて加工した飲料の総称。 ・食品衛生監視員食品衛生上の危害を防止するため、営業施設等への立入検査や食品衛生に関する指導を行う国や地方自治体の行政機関の職員のこと。 ・食品衛生管理者高い安全性が求められる乳製品、食肉製品等の製造、加工に関する営業を行う際に、営業者が必ず置かなければならない資格者のこと。試験による資格所得ではなく、法律に定められた要件を満たすことで資格を取得できる。 ・食品添加物食品製造の過程で、保存、着色などの目的のため食品に加えられる添加物のこと。 せ・清涼飲料飲むと清涼感がある。甘味を含み、アルコールでは無いもののこと。 た行から始まる業界用語た・耐容一日摂取量環境汚染物質などの、非意図的に混入する物質について、人が一生にわたって毎日摂取し続けたとしても、身体への悪影響がないと推定される１日当たりの摂取量のこと。 ・ダイオキシン類ゴミの焼却などで発生する化学物質のこと。混合物。強い毒性を示し、分解しにくく、人体にも蓄積する。 ・炭酸飲料炭酸ガスの含む発泡性の清涼飲料のこと。 と・登録検査機関厚生労働大臣からの認可を受け、国や自治体の代わりに検査を行うことができる法人のこと。民官企業でも認可を受けることが可能。 な行からはじまる業界用語な・ナチュラルウォーターミネラルの融解が少ない地下水のこと。 ・ナチュラルミネラルウォーター地中ででミネラル分が溶解した地下水のこと。成分的にはナチュラルウォーターとミネラルウォーターを間。 は行から始まる業界用語は・ハサップ方式食品の安全性を高度に保証する衛生管理の方法の一つ。食品の仕入れから加工、出荷までの一連の工程の中で、危害が予想されるポイントを重点的にチェック、管理する手法。 ふ・フレーバーリング香料や、果汁、また果汁ピューレなどの総称。清涼飲料に香りづけするために用いられる。 ぽ・ポジティブリスト制度一定の量を超えて農薬が残留する食品の販売を原則禁止する制度のこと。 ま行からはじまる業界用語み・ミネラルウォーター無機塩類を含む飲料水のこと。自然に溶け出したものもあれば、人工的に溶かしたものもある。 む・無毒性量ある食品を、何段階化の異なる量にわけて、摂取し毒性を測る。様々な動物で実験し、得られた毒性反応がなかった最小量摂取量のこと。 め・命令検査厚生労働大臣が、輸出国の事情を考慮し安全性が疑われる商品の疑いがある場合に行われる検査のこと。輸入者自らが費用を負担しなければならず、また、安全性が確認できるまで輸入することができない。 も・モニタリング検査国が多種多様な輸入食品の衛生上の状況を把握するために行う検査。命令検査と違い、並行して輸入手続きを行うことができる。 や行からはじまる業界用語ゆ・輸入食品監視指導計画厚生労働大臣が定める、年間の輸入品管理指導の計画のこと。輸出国の状況を考慮し、重点的な検査や監視指導をするものを定めている。 ら行から始まる業界用語り・リスク管理内閣府食品安全委員会のリスク評価（食品健康影響評価）の結果を元に、各省庁が適切な処置を行うこと。 ・リスクコミュニケーションリスク分析において、リスク評価者、リスク管理者、消費者、事業者、研究者、その他関係者がそれぞれの情報を共有、伝達すること。 ・リスク評価内閣府食品安全委員会が行う調査で、食品を調べ、どのくらいの摂取でどの程度の影響が身体に出るか示したもの。 ・リスク分析食品の危険要因を調べ、その被害を最低限に抑えるための枠組みのこと。リスク評価、リスク管理、リスクコミニケーションの三つからなっている。 専門用語において注意しておくべきことってある？以上が食料・飲料における専門用語になります。ただし専門用語はただ覚えれば良いというものではありません。ただ専門用語を覚えるのはもちろん良いことです。なぜなら専門用語を知っていれば、仕事や会話はスムーズにいくからです。しかしどの職種・業界でも、本来は仕事をしていく上で順次覚えていくのが好ましいものです。わからないことを上司や同僚に聞くことでコミュニケーションをとる、そこから強い絆や人間関係を築き上げていくことも仕事の醍醐味というか、やりがいの1つなのではないでしょうか。  最後に以上で食料・飲料業界の用語集についての記事は終わります!ジョブハウス工場にはこんな記事も！《ジョブハウス工場》に食料・飲料は業界の求人のほか、建築・住宅業界の求人や、機械・金属業界の求人といった様々な記事や特集記事も（多数）掲載していますので、ぜひそちらも併せてご覧になってみてください。また食料・飲料業界の工場においては様々な職種があり、自分に合ったものが見つかるかもしれませんジョブハウス工場ではこんなことも！《ジョブハウス工場》にまだ登録していないという方は、この機会にご登録をしてみてはいかがでしょうか。《ジョブハウス工場》では専属のキャリアコンサルタントによる、転職・就職活動の際に必要な履歴書や面接の対策に関する相談や、求職者様に合ったお仕事の紹介などもメールや電話で随時承っています。こちらのサービスも併せてご利用ください。最後まで読んでいただきありがとうございました。

缶コーヒーのボス、伊右衛門、C.Cレモンのような看板商品を要する「サントリーホールディングス」。このページではそんな「サントリーホールディングス」の企業概要とともに、工場ではどのような仕事をしているのかを紹介していきます。 サントリーホールディングスてどんな会社？概要サントリーホールディングスは1899年に創業され、国内のみならず海外でも事業を展開する日本で有数の食品・飲料企業です。本社は大阪府大阪市と東京都港区にあり、従業員数はグループ全体で38,013人（2016年12月）にのぼります。飲料工場は山梨県や大阪府など全国各地に存在します。グループ会社は国内外合わせて321社あり、代表的なグループ会社はサントリー食品インターナショナル、サントリーフーズです。 沿革1899年　鳥井信治郎がサントリーホールディングスの前身である鳥井商店を開業1907年　「赤玉ポートワイン」を発売1921年　株式会社寿屋を創立1929年　「サントリーウイスキー白札」を発売1936年　「サントリービール」を発売　　　　サントリー株式会社に社名変更2004年　青いバラを開発2009年　サントリーホールディングスを持株会社として創立 売上高2016年のグループ全体の売り上げは26,515億円で、売り上げの内訳は日本での売り上げが66%（17,475億円）、海外での売り上げは46％（9,040億円）となっており、海外での事業も成功させているということがわかります。また、営業利益は過去5年間落ち込むことなくのびています。 CSR活動サントリーは企業理念の「人と自然と響きあう」に従った4つのCSR活動（企業が展開している事業が社会にどんな影響を与えるのかを自覚し、それをもとに行う活動）を行っています。①消費者に高品質の商品を提供②環境保全や環境への負担を配慮した経営③文化や社会貢献するための次世代育成や被災地支援④それぞれの従業員が最大の力を発揮できるような環境作り サントリーホールディングスの事業内容って？サントリーでは主に7つの事業を展開しています。以下でそれぞれの事業について詳しく説明していきます。 食品事業サントリー食品インターナショナルを中心に行われているサントリーのメイン事業です。消費者のニーズに応えた商品提供を目標としています。またその名の通り海外でも商品の製造販売を行っています。代表的な商品：ミネラルウォーター「天然水」、お茶「烏龍茶」「伊右衛門」、炭酸飲料「ペプシ」「オランジーナ」「C.C.レモン」 スピリッツ事業世界第3位のスピリッツメーカーのビームサントリーと国内で事業をしているサントリースピリッツが中心に行っており、豊富な種類のスピリッツを提供しています。代表的な商品：ウイスキー「ジンビーム」、チューハイ「ほろよい」、カクテル「のんある気分」、焼酎「ふんわり鏡月」 ビール事業サントリービールを中心に行われている事業です。ビールの素材である天然水や、工場の立地までにもこだわりビールを製造しています。代表的な商品：ビール「ザ・プレミアム・モルツ」、新ジャンル「金麦」 ワイン事業サントリーワインインターナショナルを中心に行われている事業で、世界各地のワイナリーと提携し高品質なワインの提供に努めています。代表的な商品：「登美の丘ワイナリー」「デリカメゾン」「料理天国」 中国事業サントリー中国ホールディングスを中心に行われている事業です。1995年からスタートした清涼飲料事業や1984年からスタートしたビール事業のノウハウを生かし、中国全土で商品を提供しています。 健康食品事業サントリーウエルネスを中心に行われている事業です。消費者の健康的な生活に貢献することを目標にしています。健康食品と化粧品を提供しています。代表的な商品：サプリメント「グルコサミン」「ロコモア」 外食・加食・花・サービス事業レストラン・カフェ・バーの経営や花の新種開発など様々な事業を展開しています。ハーゲンダッツもこの事業の一部です。 サントリーホールディングスの工場ってどんな仕事してるの？サントリーホールディングスのなかでもサントリー食品インターナショナルの工場に特化して説明していきます。工場では主に飲料を製造する仕事や商品の品質チェック、製造機械のメンテナンスをする仕事が行われています。以下ではこれらの仕事の応募要項、労働条件を詳しく紹介します。 製造スタッフ仕事内容：フォークリフトでタンクに原料の仕込みをしたり、原料の調合をします。 雇用形態：契約社員（契約社員からの正社員登用制度があります。） 経験：未経験でも問題ありませんが、フォークリフトや危険物乙種4類の資格がある方が歓迎されま　す。入社後に会社支援のもとフォークリフトやクレーンなどの資格をとることが可能です。　　　勤務：シフト制でいずれかの時間帯に勤務します。　　　①8:30〜17:00           ②13:00〜21:0           ③14:00〜22:30 休日休暇：月8日 給与：時給1200円　　　正社員になると月18万〜に加え諸手当がつきます。 品質検査スタッフ仕事内容：商品の分析やにおい、味の検査をして結果をデータ入力していきます。力をあまり必要としないので女性でも働きやすい仕事です。 雇用形態：派遣社員 経験：特に問われません。 勤務：8:30〜17:00　　　残業はほとんどありません。 休日休暇：月8日以上　　　　　年末年始、有給休暇、慶弔休暇、産休、介護休暇 給与：月18万8000円〜　　　経験や諸手当によって変動します。 機械のメンテナンススタッフ仕事内容：製造機械の管理や点検、修理を行います。 雇用形態：契約社員　　　　　中には契約社員からの正社員登用制度がある求人もあります。 経験：特に問われません。　　　なお入社後に仕事に必要な資格は会社支援のもと取得する必要があります。 勤務：シフト制でいずれかの時間帯に勤務します。　　　①8:00〜20:00           ②20:00〜8:00           ③22:00〜8:00 休日休暇：4日働いて2日休みとなります。　　　　他、ゴールデンウィーク、冬季、有給休暇、慶弔休暇 給与：月18万〜＋諸手当  飲料業界は今後どうなっていくの？サントリーは2016年の清涼飲料の国内シェア2位、ビールの国内シェアも2位となっています。しかし自動販売機やコンビニが日本各地にすでに普及しているため飲料業界の市場規模は横ばいで、国内でこれ以上売り上げを伸ばしていくことは困難になっています。つまりサントリーのみならずどの飲料メーカーも海外にどうやって事業を展開していくのかが重要です。 ＜最後に＞以上でサントリーホールディングスについての記事は終わります！ ジョブハウス工場にはこんな記事も！《ジョブハウス工場》には食品・飲料業界の求人のほか、自動車・バイク業界や、製薬・化粧品業界といった様々な求人記事や特集記事も多数掲載していますので、ぜひそちらも併せてご覧になってみてください。また食品・飲料業界の工場においては様々な職種があり、自分に合ったものが見つかるかもしれません。 ジョブハウス工場ではこんなことも！《ジョブハウス工場》にまだ登録していないという方は、この機会にご登録をしてみてはいかがでしょうか。《ジョブハウス工場》では専属のキャリアコンサルタントによる、転職・就職活動の際に必要な履歴書や面接の対策に関する相談や、求職者様に合ったお仕事の紹介などもメールや電話で随時承っています。こちらのサービスも併せてご利用ください。最後まで読んでいただきありがとうございました。