株式会社大戸屋　未経験から挑戦OK　大戸屋で店長に！　大戸屋の店長候補　働きやすさPOINT！　安心の大手企業｜コロワイドグループ　キャリアに合わせた支援あり｜充実のサポート　キャリアチャレンジ制度　独立支援制度　など　年間休日121日　※2026年度の年間土日祝相当日数　月収例30万円　昇給年1回　賞与年2回　※各規定あり　高田馬場駅前店　東京都　新宿区

【手作りにこだわる定食チェーン『大戸屋ごはん処高田馬場駅前店』の店長候補】未経験歓迎！大手コロワイドグループで安定×キャリアアップを実現◎ワークライフバランスもばっちり！＜月収例30万円＞

募集概要

求人番号	1205508 ※電話応募で必要になります。
企業	株式会社大戸屋
給与詳細	賞与/報奨金/慰労金あり月収例300,000円【月給】 ◇店長候補 36万6,000～45万9,000円 ◇一般職 28万8,100～36万4,700円 ※基本給20万3,100～25万8,100円 ※給与はスキルと経験に応じて決定されます　【年収例】 ◇店長候補 465万1,000～583万3,800円 ◇一般職 366万400～463万4,600円　【賞与】年2回 ※過去実績：1.6ヶ月分　【昇給】年1回　【試用期間】 3ヶ月（条件の変更なし）
勤務地	東京都新宿区【大戸屋ごはん処高田馬場駅前店】〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-11 稲門ビルB1F ◆バイク通勤OK 　 ※上記を含め、全国に店舗があります就業場所：勤務地、その他会社が指定する範囲就業場所の変更範囲：会社の定めるすべてのオフィス
交通費	交通費支給 ※自宅から駅まで2km未満の場合は支給対象外
応募の流れ	リモート面接OK ＜STEP1＞「応募へ進む」ボタンをタップ！　＜STEP2＞お電話にてヒアリング応募後すぐ～3日以内にジョブハウスより電話やLINE、メールなどでご連絡します。その際に、お仕事の希望条件やこれまでのご経験についてお伺いします。 ※もし電話に出られなかった場合は、フリーダイヤル0120-413-542までお電話いただくか、メールやLINEなどでご連絡をお願いします。　　＜STEP3＞書類選考選考には履歴書が必要です。ジョブハウスのキャリアアドバイザーが書類作成をイチからサポートしますのでご安心ください◎ 　＜STEP4＞面接 ※2回予定（1回目：オンライン／2回目：原則対面）　＜STEP5＞内定

勤務時間	月9日以上休み深夜営業なし日勤正社員＼業界高水準の年間休日数◎／　【勤務時間】 09:00～23:30 （所定労働時間8時間） ※休憩時間：60分【営業時間】 10:00〜21:30 ★原則深夜営業なし　【休日】 ■年間休日118〜120日（土日祝の回数相当） ※2026年度：121日 ■シフト制（最大月9～10回休み） ■有給休暇（年間10～40日） ※下限日数は入社半年経過後の付与日数となります【雇用形態補足】期間の定め：無
必須資格	高卒歓迎フリーター歓迎ブランクOK 資格ナシでもOK 未経験・初心者も歓迎高卒以上 ★調理経験者や料理が好きな方もぜひご応募ください！
福利厚生	育児・介護休暇あり資格取得支援あり家賃補助あり社会保険完備研修あり【待遇】 ■各種社会保険完備 ■交通費支給 ■労働組合 ■社員持株会 ■確定拠出型企業年金 ■永年勤続表彰制度 ■社内コンテスト・販促キャンペーン表彰 ■社宅あり（※転居を伴う異動時のみ利用可）　【各種手当】 ■食事手当｜5,000円／月（支給後、同額を控除） ※店舗のまかないが実質無料 ■住宅手当｜最大3万円／地域により変動 ■子ども手当｜6歳未満：1人あたり1.5万円／月｜6〜22歳：1人あたり1万円／月　【教育制度】 ■内定者研修 ■新入社員研修（キッチン・フロアオペレーション研修） ■マネジメント研修（チーフ・店主） ■各種検定（店主検定・チーフ検定） ■ビジネス向けe-learning（Smart Skill Campus） ■資格合格奨励金（最大30万円） ■資格取得支援制度　【休暇制度】 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ※取得実績あり ■育児休暇 ■介護休暇　 ※各規定あり
寮・社宅	あり
公開日	2026年05月13日

キープ応募へ進む

寮・住み込み情報

寮/社宅あり・住み込み

部屋タイプ

転居を伴う異動時のみ利用可

PRポイント

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／

⭐未経験から店長候補へ
『株式会社大戸屋』は、誰もが知る飲食店ブランドを多数手掛ける『コロワイドグループ』の一員。安定した基盤とブランド力のもと、業界未経験でも店長候補として飲食キャリアに挑戦することができます。

⭐1～2年で店長クラスへ！スキルもキャリアも伸ばせる
研修制度や資格取得支援が充実しており、着実にスキルアップできます。1〜2年経験を積み、チーフ、店長へとステップアップ。売上管理やスタッフの教育といった、店舗運営に関わるマネジメント全般のスキルが身に付きます◎

⭐月9～10日休み♪しっかり休めるから長く活躍できる！
年間休日数も業界内高水準で、2026年度の実績は121日！プライベートも大切にできるからこそ、長く安心して働ける環境です。

＜研修について＞
本部での座学（約4日間）と各店舗でのOJT研修を組み合わせた、約60日間のプログラムです。
※本社（横浜駅付近）で約3日間の研修を実施し、最後の1日は横浜近辺の店舗で実地研修を行います。その後、配属店舗で勤務しながらOJTを実施します。遠方からの参加者については、研修期間中は会社手配のホテルに滞在いただきます。

“手作りの味”にこだわる『大戸屋ごはん処』

『大戸屋』は、店内での手作り調理に徹底してこだわる定食チェーンです。各店舗で仕込みから調理までを丁寧に行うことで、家庭料理のような温かみのある味わいを提供しています◎その豊富なラインナップは、定食メニューだけで40種類以上（※）！忙しい現代人の栄養バランスをしっかり整えてくれる心強い味方です。
また定食店としては珍しく、ドリンクバーを完備している店舗も多く、ゆったりと利用できるのも同店が選ばれる理由の一つ。こうした独自のサービススタイルにより、世代を問わず根強い支持を獲得しています。

※詳細なメニュー数は店舗によって異なります

『株式会社大戸屋』の事業内容について

『株式会社大戸屋』は、国内外に店舗を展開する定食チェーン『大戸屋ごはん処』を中心に事業を展開する企業です。健康志向の高まりを背景に、手作り・家庭料理にこだわったブランドを手掛け、安定した成長を続けています。
また、同社は外食大手『コロワイドグループ』の一員として強固な経営基盤を確立しており、各店舗での手作り調理や現場主導の運営を尊重した運営スタイルが特徴で、現在も順調に店舗数を拡大しています。
　
【企業データ】
■本社所在地：神奈川県横浜市
■設立：1983年
■社員数：713名（グループ全体※2025年3月31日時点）
■店舗数：434店舗（国内310店舗・海外124店舗／FC含む※2025年3月31日時点）

仕事内容

飲食店長・エリアマネージャー・SV

和食全般

定食チェーン『大戸屋ごはん処』の店長候補

『大戸屋』の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■接客・キッチン業務
■売上管理
■発注業務
■棚卸し作業
■スタッフ教育
■アルバイト採用
など
　
＜研修について＞
入社後、4日間の本部研修からスタートし、接客、食育を学び、店舗研修を行います。その後、キッチン研修を受け、まずは入社90日後の検定合格を目指します。

業務内容の変更範囲：会社の定めるすべての業務