新宿区(東京都)・深夜営業なしの飲食求人/転職/派遣情報(2026/06/08 更新)

＼月収例30万円！賞与年2回あり／
【月給】
基本給202,200〜404,500円+固定残業...

「とらふぐ亭」のホール・キッチンスタッフなど
「とらふぐ亭」の店長、または料理長になることを前提として、まずは現場で接客や調理を学ぶところからスタートします。
早い方だと最短半年で接客、調理の主任へとステップアップし、最短1年で...

＼日付を超えての勤務なし◎終電で帰宅可能／
【1年単位の変形労働時間制】
（1）11:00〜20:00
（2）15:00〜24:00
※シフト制
※繁閑状況に応じて1〜2時間程度の残業あり
　
【休日】
月7〜10日（月平均休日日数：...

ふぐ料理が自慢！専門的なスキルを身に付け、店長or料理長として活躍しよう
「株式会社東京一番フーズ」は、関東圏でふぐ料理専門店や魚料理店などを展開する企業です。産地から直送された厳選食材と磨き上げた職人技を最大限活かし、鮮魚を使...

【月給】
◇店長候補
36万6,000～45万9,000円
◇一般職
28万8,100～36万...

定食チェーン『大戸屋ごはん処』の店長候補
『大戸屋』の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■接客・キッチン業務
■売上管理
■発注業務
■棚卸し作業
■スタッフ教育
■アルバイト採用
など
...

＼業界高水準の年間休日数◎／
　
【勤務時間】
09:00～23:30 （所定労働時間8時間）
※休憩時間：60分

【営業時間】
10:00〜21:30
★原則深夜営業なし
　
【休日】
■年間休日118〜120日（土日祝の回数相当...

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐未経験から店長候補へ
『株式会社大戸屋』は、誰もが知る飲食店ブランドを多数手掛ける『コロワイドグループ』の一員。安定した基盤とブランド力のもと、業界未経験でも店長候補として飲...

【月給】
◇店長候補
36万6,000～45万9,000円
◇一般職
28万8,100～36万...

定食チェーン『大戸屋ごはん処』の店長候補
『大戸屋』の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■接客・キッチン業務
■売上管理
■発注業務
■棚卸し作業
■スタッフ教育
■アルバイト採用
など
...

＼業界高水準の年間休日数◎／
　
【勤務時間】
09:00～23:30 （所定労働時間8時間）
※休憩時間：60分

【営業時間】
10:00〜21:30
★原則深夜営業なし
　
【休日】
■年間休日118〜120日（土日祝の回数相当...

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐未経験から店長候補へ
『株式会社大戸屋』は、誰もが知る飲食店ブランドを多数手掛ける『コロワイドグループ』の一員。安定した基盤とブランド力のもと、業界未経験でも店長候補として飲...

＼昇給・昇格は年2回！頑張りがしっかりと給与に反映されます◎／

【月収例】27万円　
【年収...

九州居酒屋「芋蔵」のホールスタッフ
まずはお店について、そして仕事の流れを把握するため、ホール・キッチン業務からスタート！慣れてきたら、店舗運営業務もご担当いただきます。

【店舗運営業務の概要】
◇店舗運営
◇売上管理
◇在庫...

【シフト制（月2回提出）】
勤務時間例）14:00～24:00（配属店舗により異なる）
◇実働：8時間
◇残業：月20時間程度
◇月平均所定労働時間：173時間
◇1ヶ月単位の変形労働時間制
※早番・遅番制度を導入している店舗もあり
...

＜東証グロース上場企業＞で正社員として活躍できる！
「株式会社ジェイグループホールディングス」は飲食事業や不動産事業、高速道路サービスエリア事業などを手掛ける会社です。飲食事業では居酒屋をはじめ、寿司と串揚げを楽しめる店舗や沖縄...

＼役職手当あり！頑張り次第で収入アップが狙える／
　
【基本給】
月給19万2,090円（固定...

『神田屋』の店長候補
大衆スタンド居酒屋『神田屋』で、まずは接客、調理、衛生管理などの基本的な作業を行います。
実務経験を積んだ後、副店長や店長が行う以下のような業務も担当します。
　
▼副店長の業務
パート教育、食材の発注、会...

＼休暇制度が充実！しっかり休める◎／
　
【勤務時間】
1ヶ月あたりの変形労働時間制（月164時間40分）
※09:00〜24:00の間で実働8時間
　
▼シフト例
◇09:00〜18:00
◇12:00〜21:00
◇15:00〜2...

『テンアライド株式会社』の魅力を紹介
◆創業50年以上の安定企業
全国に100店舗以上を展開する上場企業として、安定した経営基盤を誇ります。
従業員の平均勤続年数は業界内でも高水準の15年。その安定感の理由は…
続きをご覧くださ...

【月給】
30〜45万円
※固定残業代4万2,000円（20時間分）を含む
※固定残業時間を超...

イタリアンレストランのホールスタッフ
イタリアンレストラン『オステリア・イル・レオーネ』のホールスタッフとしてご活躍いただきます。まずはホール業務やメニュー構成を把握し、店舗のオペレーションを理解するところからスタートします。
...

＼残業少なめ！無理なく働けます／
　
【日勤】
11:00〜22:00
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※平均残業時間：月20時間
　
【休憩時間】
ランチタイム終了後、1〜2時間
　
【営業時間】
火曜～土曜：12:00～...

お客様と距離が近い少数精鋭のチーム体制でスキルを磨こう！
本求人では、新宿御苑前の一軒家レストラン『オステリア・イル・レオーネ』のホールスタッフを募集しています。同店の特徴は、少数精鋭のチームで落ち着いたサービスを提供していると...

＼月収例30万円！賞与年2回あり／
【月給】
基本給202,200〜404,500円+固定残業...

「とらふぐ亭」のホール・キッチンスタッフなど
「とらふぐ亭」の店長、または料理長になることを前提として、まずは現場で接客や調理を学ぶところからスタートします。
早い方だと最短半年で接客、調理の主任へとステップアップし、最短1年で...

＼日付を超えての勤務なし◎終電で帰宅可能／
【1年単位の変形労働時間制】
（1）11:00〜20:00
（2）15:00〜24:00
※シフト制
※繁閑状況に応じて1〜2時間程度の残業あり
　
【休日】
月7〜10日（月平均休日日数：...

ふぐ料理が自慢！専門的なスキルを身に付け、店長or料理長として活躍しよう
「株式会社東京一番フーズ」は、関東圏でふぐ料理専門店や魚料理店などを展開する企業です。産地から直送された厳選食材と磨き上げた職人技を最大限活かし、鮮魚を使...

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頑張り次第でさらに収入UP！
決算賞与・昇給・昇格あり
＼
　
【年収例】360万円　
【...

『株式会社ジェイグループホールディングス』のキッチンスタッフ
『株式会社ジェイグループホールディングス』が運営する飲食業態で、キッチンスタッフとして業務を行っていただきます。主に仕込みや調理などキッチン業務はもちろんのこと、新し...

＼シフト提出は月2回！急な予定にも柔軟に対応可能◎／
　
【シフト制】
14:00〜24:00（実働8時間）
※残業：月20時間程度
　
【休日・休暇】
■月6〜10日
■各種休暇（有給・慶弔・育児・介護・産前産後）
※シフト状況や店...

圧巻のブランド数を誇る『ジェイグループホールディングス株式会社』で活躍！

『ジェイグループホールディングス株式会社』は和食・居酒屋・カフェ・レストラン・バルなどさまざまな飲食業態を運営しており、現在では61業態・109店舗（2...

＼役職手当あり！頑張り次第で収入アップが狙える／
　
【基本給】
月給19万2,090円（固定...

『神田屋』の店長候補
大衆スタンド居酒屋『神田屋』で、まずは接客、調理、衛生管理などの基本的な作業を行います。
実務経験を積んだ後、副店長や店長が行う以下のような業務も担当します。
　
▼副店長の業務
パート教育、食材の発注、会...

＼休暇制度が充実！しっかり休める◎／
　
【勤務時間】
1ヶ月あたりの変形労働時間制（月164時間40分）
※09:00〜24:00の間で実働8時間
　
▼シフト例
◇09:00〜18:00
◇12:00〜21:00
◇15:00〜2...

『テンアライド株式会社』の魅力を紹介
◆創業50年以上の安定企業
全国に100店舗以上を展開する上場企業として、安定した経営基盤を誇ります。
従業員の平均勤続年数は業界内でも高水準の15年。その安定感の理由は…
続きをご覧くださ...

＼役職手当支給！頑張りがしっかり収入に反映されます◎／
　
【月収例】
270,000円〜41...

「ミートキッチンlog50」の店舗スタッフ・店長候補
「テンアライド株式会社」が運営する居酒屋「ミートキッチンlog50」の店舗で、以下の業務を担当します。
　
■接客・ホール業務
■調理業務
　
◇将来的には店長として、スタッ...

＼勤続平均年数「15年」！長く安心して働ける環境です◎／
　
■1ヶ月単位の変形労働時間制（164時間40分／月）
■「9:00〜24:00」の間で9時間拘束、8時間労働
　
【シフト例】
（1）9:00〜18:00
（2）12:00...

あなたの力でお店を進化させよう！「ミートキッチンlog50」店長候補募集◎

「ミートキッチンlog50」は、厳選された肉を使った本格的な肉料理が魅力のお店です。名物の「1ポンド盛り」や「3種の肉盛り」では、ニュージーランド産テ...

【月給】
◇店長候補
36万6,000～45万9,000円
◇一般職
28万8,100～36万...

定食チェーン『大戸屋ごはん処』の店長候補
『大戸屋』の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■接客・キッチン業務
■売上管理
■発注業務
■棚卸し作業
■スタッフ教育
■アルバイト採用
など
...

＼業界高水準の年間休日数◎／
　
【勤務時間】
09:00～23:30 （所定労働時間8時間）
※休憩時間：60分

【営業時間】
10:00〜21:30
★原則深夜営業なし
　
【休日】
■年間休日118〜120日（土日祝の回数相当...

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐未経験から店長候補へ
『株式会社大戸屋』は、誰もが知る飲食店ブランドを多数手掛ける『コロワイドグループ』の一員。安定した基盤とブランド力のもと、業界未経験でも店長候補として飲...

【月給】
◇店長候補
36万6,000～45万9,000円
◇一般職
28万8,100～36万...

定食チェーン『大戸屋ごはん処』の店長候補
『大戸屋』の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■接客・キッチン業務
■売上管理
■発注業務
■棚卸し作業
■スタッフ教育
■アルバイト採用
など
...

＼業界高水準の年間休日数◎／
　
【勤務時間】
09:00～23:30 （所定労働時間8時間）
※休憩時間：60分

【営業時間】
10:00〜21:30
★原則深夜営業なし
　
【休日】
■年間休日118〜120日（土日祝の回数相当...

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐未経験から店長候補へ
『株式会社大戸屋』は、誰もが知る飲食店ブランドを多数手掛ける『コロワイドグループ』の一員。安定した基盤とブランド力のもと、業界未経験でも店長候補として飲...

【月給】
◇店長候補
36万6,000～45万9,000円
◇一般職
28万8,100～36万...

定食チェーン『大戸屋ごはん処』の店長候補
『大戸屋』の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■接客・キッチン業務
■売上管理
■発注業務
■棚卸し作業
■スタッフ教育
■アルバイト採用
など
...

＼業界高水準の年間休日数◎／
　
【勤務時間】
09:00～23:30 （所定労働時間8時間）
※休憩時間：60分

【営業時間】
10:00〜21:30
★原則深夜営業なし
　
【休日】
■年間休日118〜120日（土日祝の回数相当...

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐未経験から店長候補へ
『株式会社大戸屋』は、誰もが知る飲食店ブランドを多数手掛ける『コロワイドグループ』の一員。安定した基盤とブランド力のもと、業界未経験でも店長候補として飲...

【月給】
◇店長候補
36万6,000～45万9,000円
◇一般職
28万8,100～36万...

定食チェーン『大戸屋ごはん処』の店長候補
『大戸屋』の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■接客・キッチン業務
■売上管理
■発注業務
■棚卸し作業
■スタッフ教育
■アルバイト採用
など
...

＼業界高水準の年間休日数◎／
　
【勤務時間】
09:00～23:30 （所定労働時間8時間）
※休憩時間：60分

【営業時間】
10:00〜21:30
★原則深夜営業なし
　
【休日】
■年間休日118〜120日（土日祝の回数相当...

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐未経験から店長候補へ
『株式会社大戸屋』は、誰もが知る飲食店ブランドを多数手掛ける『コロワイドグループ』の一員。安定した基盤とブランド力のもと、業界未経験でも店長候補として飲...

【基本給】
20万3,000～24万9,000円
※固定残業代（6万7,000～8万1,000...

『喜多方ラーメン坂内』の店長候補
店長候補として、店舗運営に関わるさまざまな業務をお任せします。
　
＜具体的には…＞
■店舗での接客や調理
■スタッフの採用・教育
■シフト作成や経費の管理
など
『株式会社麺食（めんしょ...

【勤務時間】
■09:00～22:00の間でシフト制（実働8時間程度／休憩60分）
■月の平均残業時間：20時間
■1ヶ月単位の変形労働時間制
※36協定に基づく特別条項あり
｜通常より多くの受注があった場合、年間6回を上限に、月70...

【月収例30万円】成長中の人気ブランドでしっかり稼ごう！
今回ご紹介するのは、『喜多方ラーメン 坂内』の店長候補の求人です。
月収例は【30万円】と、人気ブランドを支える立場にふさわしい収入が得られるので、やりがいを持って働ける...

＼役職手当あり！頑張り次第で収入アップが狙える／
　
【基本給】
月給19万2,090円（固定...

『神田屋』の店長候補
大衆スタンド居酒屋『神田屋』で、まずは接客、調理、衛生管理などの基本的な作業を行います。
実務経験を積んだ後、副店長や店長が行う以下のような業務も担当します。
　
▼副店長の業務
パート教育、食材の発注、会...

＼休暇制度が充実！しっかり休める◎／
　
【勤務時間】
1ヶ月あたりの変形労働時間制（月164時間40分）
※09:00〜24:00の間で実働8時間
　
▼シフト例
◇09:00〜18:00
◇12:00〜21:00
◇15:00〜2...

『テンアライド株式会社』の魅力を紹介
◆創業50年以上の安定企業
全国に100店舗以上を展開する上場企業として、安定した経営基盤を誇ります。
従業員の平均勤続年数は業界内でも高水準の15年。その安定感の理由は…
続きをご覧くださ...

【基本給】
20万3,000～24万9,000円
※固定残業代（6万7,000～8万1,000...

『喜多方ラーメン坂内』の店長候補
店長候補として、店舗運営に関わるさまざまな業務をお任せします。
　
＜具体的には…＞
■店舗での接客や調理
■スタッフの採用・教育
■シフト作成や経費の管理
など
『株式会社麺食（めんしょ...

【勤務時間】
■09:00～22:00の間でシフト制（実働8時間程度／休憩60分）
■月の平均残業時間：20時間
■1ヶ月単位の変形労働時間制
※36協定に基づく特別条項あり
｜通常より多くの受注があった場合、年間6回を上限に、月70...

【月収例30万円】成長中の人気ブランドでしっかり稼ごう！
今回ご紹介するのは、『喜多方ラーメン 坂内』の店長候補の求人です。
月収例は【30万円】と、人気ブランドを支える立場にふさわしい収入が得られるので、やりがいを持って働ける...

【年俸制】
想定年収｜276〜312万円
　
【月収例】
25万円（月給23〜26万円）
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★お部屋には家具＆備品付き！面倒な準備なしで身軽に引越しできます♪
　　　

調理専任｜もつ焼き店のセントラルキッチンスタッフ
『株式会社三六（みろく）』が運営するもつ焼き店で提供するメニューの製造をメインに行います。セントラルキッチンでの勤務のため、接客業務は発生せず、調理に専念することができます◎
　...

【勤務時間】
■シフト制
■09:00〜19:30の間で8〜10時間勤務（休憩1時間）
　　　　　　　
【休日】
月8日
　　　　　

未経験から憧れの「調理のプロ」へ！接客なしの調理専任スタッフ◎
『株式会社三六（みろく）』は、人気の居酒屋『三六』の運営を手掛ける企業です。看板メニューであるもつ串や土手煮込みを筆頭に、丁寧に仕上げられた料理の数々は多くの人々の...

＼役職手当あり！頑張り次第で収入アップが狙える／
　
【基本給】
月給192,090円（固定...

店舗スタッフ・店長候補
「テンアライド株式会社」が運営する店舗にて、以下の業務を担当します。
　
■接客・ホール業務
■調理業務
　
◇将来的には店長として、スタッフの教育や売上収支管理、採用といった店舗全体の運営業務にも携わっ...

＼休暇制度が充実！しっかり休めるのが嬉しい／
　
【勤務時間】
1ヵ月あたりの変形労働時間制（月164時間40分）
9:00〜24:00の間で実働8時間
　
▼シフト例
◇9:00〜18:00
◇12:00〜21:00
◇15:00〜...

人気の飲食チェーンでキャリアアップ！ゆくゆくは商品企画や本部スタッフへの道も◎
「テンアライド株式会社」は、首都圏を中心に全国で飲食店を経営する上場企業です。
同社は1969年の創業以来、オリジナルビールが人気の居酒屋『旬鮮酒場...