中央区(東京都)・大手企業の飲食求人/転職/派遣情報(2026/09/16 更新)

【月給】
40万〜50万円
※スキルや経験を考慮の上決定
※みなし残業代（45時間分）含む
※...

『株式会社コズミックダイナー』のエリアマネージャー候補
エリアマネージャー候補として、既存店舗の運営を現場から支え、組織を強化する役割を担います。
■オペレーションの効率化
■サービス・料理のクオリティ向上
■スタッフのモチベー...

シフト制
※実働8時間／休憩60分
　
＜シフト例＞
■11:00～21:00
■14:00～24:00
など
※営業・勤務時間帯については店舗により異なります
　
★深夜営業なし
★終電の時間を考慮しシフトが組まれます
　
【残業】...

裁量大！あなたの手でお店とキャリアに磨きをかける◎
◆経営層に直結！大きな裁量権あり
エリアマネージャー候補は社長直属のポジション。幹部候補としても期待され、経営に直結する裁量が与えられます◎自らの舵取りが組織の成長戦略をダイレ...

【月給】
40万〜50万円
※スキルや経験を考慮の上決定
※みなし残業代（45時間分）含む
※...

『株式会社コズミックダイナー』のエリアマネージャー候補
エリアマネージャー候補として、既存店舗の運営を現場から支え、組織を強化する役割を担います。
■オペレーションの効率化
■サービス・料理のクオリティ向上
■スタッフのモチベー...

シフト制
※実働8時間／休憩60分
　
＜シフト例＞
■11:00～21:00
■14:00～24:00
など
※営業・勤務時間帯については店舗により異なります
　
★深夜営業なし
★終電の時間を考慮しシフトが組まれます
　
【残業】...

裁量大！あなたの手でお店とキャリアに磨きをかける◎
◆経営層に直結！大きな裁量権あり
エリアマネージャー候補は社長直属のポジション。幹部候補としても期待され、経営に直結する裁量が与えられます◎自らの舵取りが組織の成長戦略をダイレ...

＼経験を活かして月収33万円を目指せる！／
　
【月給詳細】
30〜40万円
│基本給：21万...

ワインバル『WINEHALL GLAMOUR』のホールスタッフ
『WINEHALL GLAMOUR』のホールスタッフとして、主に接客を担当します。経験を積んだ後は店長を目指したり、フェアやイベントの企画に参加したりすることもでき...

17:00〜23:00（金曜日のみ深夜03:00まで）
※上記のうち8時間のシフト制
※休憩60分
　
【休日】
月9日休み
※2月のみ月8日休み
　
【休暇】
■年次有給休暇
■弔慰休暇
■結婚休暇
■産前産後休暇
■出産休暇
■育...

コロナ禍後に過去最高収益を達成した安定企業
ワインバル『WINEHALL GLAMOUR（ワインホールグラマー）』を運営する『株式会社DDグループ』は、1996年の創業以来、「“食”を通じて国民生活の向上に寄与すること」を目指し...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

＼経験を活かして月収33万円を目指せる！／
　
【月給詳細】
30〜40万円
│基本給：21万...

ワインバル『WINEHALL GLAMOUR』のキッチンスタッフ
『WINEHALL GLAMOUR』のキッチンスタッフとして、主に調理を担当します。経験を積んだ後は料理長を目指したり、フェアやイベントの企画に参加したりすること...

17:00〜23:00（金曜日のみ深夜03:00まで）
※上記のうち8時間のシフト制
※休憩60分
　
【休日】
月9日休み
※2月のみ月8日休み
　
【休暇】
■年次有給休暇
■弔慰休暇
■結婚休暇
■産前産後休暇
■出産休暇
■育...

コロナ禍後に過去最高収益を達成した安定企業
ワインバル『WINEHALL GLAMOUR（ワインホールグラマー）』を運営する『株式会社DDグループ』は、1996年の創業以来、「“食”を通じて国民生活の向上に寄与すること」を目指し...

＼経験を活かして収入アップ◎「30代で年収700万円超」の実績も！／
　
【月収例内訳】
基本...

ワインバル『WINEHALL GLAMOUR』の店長候補
『株式会社DDグループ』が運営するワインバル『WINEHALL GLAMOUR（ワインホール グラマー）』の店舗にて、店長候補として勤務します。具体的には、以下のような業...

【勤務時間】
■シフト制（実働8時間、休憩60分）
■店舗営業時間｜17:00〜23:00（金曜日のみ翌03:00まで）
　
【休日】
月9日休み（2月のみ8日休み）
　
【休暇】
■年次有給休暇
■弔慰休暇
■結婚休暇
■産前・出産...

飲食業界でワンランク上の収入を実現！「30代で年収700万円超」を叶えよう◎
本求人で募集するのは、『株式会社DDグループ』が手掛けるワインバル『WINEHALL GLAMOUR（ワインホール グラマー）』の店長候補です。応募に...

＼経験を活かして収入アップ◎「30代で年収700万円超」の実績も！／
　
【月収例内訳】
基本...

ワインバル『WINEHALL GLAMOUR』の料理長候補
『株式会社DDグループ』が運営するワインバル『WINEHALL GLAMOUR（ワインホール グラマー）』の店舗にて、料理長候補として勤務します。具体的には、以下のよう...

【勤務時間】
■シフト制（実働8時間、休憩60分）
■店舗営業時間｜17:00〜23:00（金曜日のみ翌03:00まで）
　
【休日】
月9日休み（2月のみ8日休み）
　
【休暇】
■年次有給休暇
■弔慰休暇
■結婚休暇
■産前・出産...

飲食業界でワンランク上の収入を実現！「30代で年収700万円超」を叶えよう◎

本求人で募集するのは、『株式会社DDグループ』が手掛けるワインバル『WINEHALL GLAMOUR（ワインホール グラマー）』の料理長候補です。応...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【月給】
29万3,000円（基本給21万200円）
※給与はスキルと経験に応じて決定されます...

ハンバーガー店『フレッシュネスバーガー』の店長候補
『フレッシュネスバーガー』直営店の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■店舗の営業
■店舗スタッフの育成
■店舗の売上の管理　
■店舗のF...

シフト制（実働8時間／休憩1時間）
　
＜シフト例＞
■08:00～17:00
■10:00～19:00
■14:00～23:00
【休日】
■年間休日121日※2026年度
■最大月9〜11日休み
■有給休暇

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐年間休日121日！ゆとりのある働き方を実現！
本求人は年間休日121日と、飲食業界の中でも高水準の日数を確保。しっかり休息を取りながら働けるため、無理なくキャリアを築いていけ...

【月給】
29万3,000円（基本給21万200円）
※給与はスキルと経験に応じて決定されます...

ハンバーガー店『フレッシュネスバーガー』の店長候補
『フレッシュネスバーガー』直営店の店長候補として、店舗運営や経営業務を行います。
　
＜具体的な仕事内容＞
■店舗の営業
■店舗スタッフの育成
■店舗の売上の管理　
■店舗のF...

シフト制（実働8時間／休憩1時間）
　
＜シフト例＞
■08:00～17:00
■10:00～19:00
■14:00～23:00
【休日】
■年間休日121日※2026年度
■最大月9〜11日休み
■有給休暇

大手企業で叶える＼ゆとりある働き方と長期キャリア／
⭐年間休日121日！ゆとりのある働き方を実現！
本求人は年間休日121日と、飲食業界の中でも高水準の日数を確保。しっかり休息を取りながら働けるため、無理なくキャリアを築いていけ...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『江戸前鮨みさき』の店長候補
『江戸前鮨みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月収例】
40万円

【内訳詳細】
■基本給｜28万4,800円
■固定残業代（45時間分）...

焼き鳥店『焼鳥IPPON＋ Tokyo』の店長候補
『株式会社DDグループ』が運営する焼き鳥店の店長候補として、主に接客およびマネジメント業務をご担当いただきます。

【具体的には】
■飲食店での接客
■スタッフ教育
■予算管理...

【勤務形態】
実働8時間のシフト制
※休憩60分

【シフト例】
■11:00〜20:00
■17:00〜翌00:00

※営業時間は店舗により異なります

【休日】
■月9日休み
※2月のみ月8日

【休暇】
■年次有給・弔慰休暇
...

安定企業で高収入！店長候補として活躍しよう◎
『株式会社DDグループ』が運営する飲食店で、店長候補として活躍しませんか？
DDグループは、100以上の多様なブランドを展開し、飲食事業だけでなく、アミューズメントやホテル事業も手掛...

＼店長経験を活かして月収例40万円を目指せる！／
　
【月収例】
40万円
│基本給：28万4...

居酒屋『九州熱中屋』の店長候補
『九州 熱中屋』の店長候補として、店舗運営に関わる諸業務を担当します。フェアやイベントの企画も行うことができるポジションです。
　　
＜具体的な業務例＞
■接客・調理
■スタッフ教育
■予算管理
...

＼5日以上の連休でプライベートと仕事を両立！／
　
【営業時間】
16:00〜翌02:00
※上記のうち8時間のシフト制
※休憩60分
※店舗により営業時間が異なります　
　　
【休日】
月9日休み
※2月のみ月8日休み
　
【休暇】...

月収例40万円！経験を活かして稼ぐなら『九州 熱中屋』
こちらの求人は飲食業界で高収入を狙う方におすすめです！
　　
本求人で募集するのは『九州 熱中屋』の店長候補。これまでの飲食店での店長経験を活かしてご活躍いただきます。気に...

＼月収例40万円！店長経験を活かして稼げるチャンス◎／

【月収例内訳】
■基本給：31万6,...

和食ダイニング『小割烹おはし』の店長候補
和食ダイニング『小割烹おはし』の店長候補として、以下の業務を担当します。
　
＜具体的には＞
■接客・調理
■スタッフ教育
■予算管理
■シフト管理
■店舗運営に関わる各種業務

...

＼5日以上の連続休暇取得も可能◎／

【営業時間（店舗により異なる場合あり）】
■12:00～14:00
■17:00～23:00
◇実働8時間／休憩60分
　
【休日・休暇】
■月9日休み（2月のみ月8日休み）
■年次有給・弔慰休暇...

100以上のブランドを展開する安定企業で働こう

今回ご紹介するのは、和食ダイニング『小割烹おはし』の求人です。
同店を運営するのは、1996年創業の『株式会社DDグループ』。創業以来、「食を通じて国民生活の向上に寄与すること」...

【月収例】
40万円

【内訳詳細】
■基本給｜28万4,800円
■固定残業代（45時間分）...

焼き鳥店『焼鳥IPPON＋ Tokyo』の料理長候補
『株式会社DDグループ』が運営する焼き鳥店の料理長候補として、主に調理およびマネジメント業務をご担当いただきます。

【具体的には】
■飲食店での調理
■スタッフ教育
■予算...

【勤務形態】
実働8時間のシフト制
※休憩60分

【シフト例】
■11:00〜20:00
■17:00〜翌00:00

※営業時間は店舗により異なります

【休日】
■月9日休み
※2月のみ月8日

【休暇】
■年次有給・弔慰休暇
...

安定企業で高収入！料理長候補として活躍しよう◎
『株式会社DDグループ』が運営する飲食店で、料理長候補として活躍しませんか？
DDグループは、100以上の多様なブランドを展開し、飲食事業だけでなく、アミューズメントやホテル事業も...

＼月収例40万円！料理長経験を活かして稼げるチャンス◎／

【月収例内訳】
■基本給：31万6...

和食ダイニング『小割烹おはし』の料理長候補
和食ダイニング『小割烹おはし』の料理長候補として、以下の業務を担当します。
　
＜具体的には＞
■接客・調理
■スタッフ教育
■予算管理
■シフト管理
■店舗運営に関わる各種業務

＼5日以上の連続休暇取得も可能◎／

【営業時間（店舗により異なる場合あり）】
■12:00～14:00
■17:00～23:00
◇実働8時間／休憩60分
　
【休日・休暇】
■月9日休み（2月のみ月8日休み）
■年次有給・弔慰休暇...

100以上のブランドを展開する安定企業で働こう

今回ご紹介するのは、和食ダイニング『小割烹おはし』の求人です。
同店を運営するのは、1996年創業の『株式会社DDグループ』。創業以来、「食を通じて国民生活の向上に寄与すること」...

【月給】
40万円（内訳：基本給＋固定残業代＋深夜手当）
　
【内訳詳細】
■基本給｜31万6...

和食店『京都石塀小路豆ちゃ』の料理長候補
『株式会社DDグループ』が運営する和食業態の料理長候補として、主に調理およびマネジメント業務をご担当いただきます。

【具体的には】
■飲食店での調理
■スタッフ教育
■予算管理
■シフ...

＼5日以上の連続休暇取得も可能◎／
【シフト例（店舗により異なる場合あり）】
■14:00～23:00
■16:00～翌00:00
◇実働8時間／休憩60分

【休日・休暇】
■月9日休み（2月のみ月8日休み）
■年次有給・弔慰休...

日本食の魅力を届ける！和食業態スタッフ募集
本求人では、多くのファンに愛される多彩な専門店を展開している『株式会社DDグループ』の和食業態の店舗で活躍するスタッフを募集します。
日本食の魅力を多くの方に伝える、やりがいあるお仕事...

【月給】
40万円（内訳：基本給＋固定残業代＋深夜手当）
　
【内訳詳細】
■基本給｜31万6...

和食店『京都石塀小路豆ちゃ』の店長候補
『株式会社DDグループ』が運営する和食業態の店長候補として、主に接客およびマネジメント業務をご担当いただきます。

【具体的には】
■飲食店での接客
■スタッフ教育
■予算管理
■シフト管...

＼5日以上の連続休暇取得も可能◎／
【シフト例（店舗により異なる場合あり）】
■14:00～23:00
■16:00～翌00:00
◇実働8時間／休憩60分

【休日・休暇】
■月9日休み（2月のみ月8日休み）
■年次有給・弔慰休...

日本食の魅力を届ける！和食業態スタッフ募集
本求人では、多くのファンに愛される多彩な専門店を展開している『株式会社DDグループ』の和食業態の店舗で活躍するスタッフを募集します。
日本食の魅力を多くの方に伝える、やりがいあるお仕事...