中央区(東京都)・未経験・初心者も歓迎の飲食求人/転職/派遣情報(2026/09/16 更新)

【月収例（月給制）】
27万2,603〜60万円

◆月収例：27万2,603円
基本給21万...

『銀座鴨そば 九代目けいすけ』の店舗スタッフ
＼この求人の魅力ポイントを紹介／
⭐丁寧なマニュアル完備！未経験でも安心◎
⭐新規出店が続々！入社1年で店長へのスピード昇格も可能◎
⭐長時間の仕込み作業なし！
　
= =...

【1ヶ月単位の変形労働時間制】
10:00〜23:30（シフト制）
■所定労働時間：8時間
■時間外労働あり（月平均30時間）

【休日・休暇】
■シフト制／月8日休み
■年間休日96日
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
...

未経験OK◎圧倒的成長と働きやすさがここに！

⭐未経験からスタートOK◎
マニュアル完備＆丁寧なサポートあり！包丁を握ったことがない方でも、基礎から安心して学べます♪
　
⭐入社1年で店長を目指せる◎
店長昇格で月収例35万円...

【月収例（月給制）】
27万2,603〜60万円

◆月収例：27万2,603円
基本給21万...

『天丼専門 銀座いつき』の店舗スタッフ
＼この求人の魅力ポイントを紹介／
⭐丁寧なマニュアル完備！未経験でも安心◎
⭐新規出店が続々！入社1年で店長へのスピード昇格も可能◎
⭐長時間の仕込み作業なし！
　
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【1ヶ月単位の変形労働時間制】
09:30〜22:30（シフト制）
■所定労働時間：8時間
■時間外労働あり（月平均30時間）

【休日・休暇】
■シフト制／月8日休み
■年間休日96日
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
...

未経験OK◎圧倒的成長と働きやすさがここに！

⭐未経験からスタートOK◎
マニュアル完備＆丁寧なサポートあり！包丁を握ったことがない方でも、基礎から安心して学べます♪
　
⭐入社1年で店長を目指せる◎
店長昇格で月収例35万円...

【月収例（月給制）】
27万2,603〜60万円

◆月収例：27万2,603円
基本給21万...

『天丼専門 銀座いつき』の店舗スタッフ
＼この求人の魅力ポイントを紹介／
⭐丁寧なマニュアル完備！未経験でも安心◎
⭐新規出店が続々！入社1年で店長へのスピード昇格も可能◎
⭐長時間の仕込み作業なし！
　
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【1ヶ月単位の変形労働時間制】
09:30〜23:00（シフト制）
■所定労働時間：8時間
■時間外労働あり（月平均30時間）

【休日・休暇】
■シフト制／月8日休み
■年間休日96日
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
...

未経験OK◎圧倒的成長と働きやすさがここに！

⭐未経験からスタートOK◎
マニュアル完備＆丁寧なサポートあり！包丁を握ったことがない方でも、基礎から安心して学べます♪
　
⭐入社1年で店長を目指せる◎
店長昇格で月収例35万円...

【基本給（月給制）】
23万～24万円
　
【想定年収】
360万～375万円
　
【昇給】
...

ホテルレストラン『花ごよみ東京』のホールスタッフ
＼この求人の魅力ポイントを紹介／
✅ホテル・本格和食レストランならではの飲食スキルが身に付く
✅自分の課題に合わせて研修・カリキュラムを選べる
✅充実の福利厚生◎安心して長く働け...

【勤務時間について】
■シフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制）
■所定労働時間：7時間50分（休憩45分）
■長時間と短時間の組み合わせシフトになる場合あり
　
＜シフト例＞
■06:00～14:35（実働7時間50分、休憩45分）
...

ホテルレストランでゼロからスキルを磨く！

⭐ゼロから一流のスキルを習得！
日本料理レストラン『花ごよみ東京』は、『ホテル龍名館東京』のメインダイニング。国内外からゲストが訪れる環境で接客を基礎から学び、ワンランク上の飲食スキル...

【月給】
32万〜45万円
※みなし残業手当6万8,700円（46.5時間分）、固定深夜手当2...

居酒屋『播鳥』の店長候補
創作鶏料理居酒屋『播鳥（ばんちょう）』の店長候補として、以下の業務を担当します。
■お客様のご案内、オーダー対応、レジ業務などの接客業務全般
■ドリンクの作成および提供
■予約管理・電話応対
■仕込みか...

【勤務時間】
14:00〜翌01:00
上記時間帯でシフト制（休憩1時間）
※終電時間は配慮されます

【休日・休暇】
■1ヶ月の休日数を6日／8日／10日から選択できます◎
■GW・夏季・年末年始休暇あり
※最大7日連続取得可能！

従業員の「本気」を全力で応援＆評価！
◆確かな実績あり◎独立支援が充実！
物件の選定や融資の手助け、仕入先の選定、経営ノウハウなどの独立に必要なスキルを働きながら習得可能！これまで8名の従業員が独立を果たしています◎

◆業界内...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
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ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

＼店長候補は月給35万円～！／
　
【月給】
■未経験者・一般社員：235,000円〜
■店長...

『焼肉の名門 天壇』のホールスタッフ
『焼肉の名門 天壇』のホールスタッフとして、お客様のご案内、ご注文のお伺い、お料理の配膳など、接客業務全般を担当します。
　
＜未経験でも安心◎＞
まずは簡単なお仕事からスタート。接客マナー...

【勤務時間：シフト例】
（1）10:00〜19:00
（2）15:00〜24:00
※配属店舗によって異なります。
◎残業時間は月平均10時間以内
　
【休日】
■月9日休み
■有給休暇あり（年間最低5日間取得100％）
■慶弔休暇あり

美食の街・京都で生まれた、創業50年以上の焼肉店「天壇」で働く
株式会社晃商は、1947年に創業。エンターテインメント・フードサービス・スパ・ファーム事業など、幅広い分野で事業を展開してきました。
そんな晃商の柱の1つであるフー...

【月給】
23万〜50万円
※スキルと経験に応じて決定します

【年収例】
330万～700万...

EGGS ’N THINGS JAPAN 株式会社『Eggs ’n Things』の店長候補
【具体的な業務内容】
■ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など）
■キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など）
■人材採用、育...

06:30～23:30（シフト制）
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【休日・休暇】
■月8～9日（シフト制）
■年間108日
■有給休暇
■長期休暇（計画年休制度／5日以上の連休取得可）
■バースデー休暇
■慶弔休暇...

評価も福利厚生も充実した働きやすい環境◎
◆明確な評価制度で着実に成長！
『EGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社』では、評価制度により成果がしっかりと給与に反映されます。成長も収入UPも両方実感できる環境です◎

...

【基本給】
27万6,000〜48万円
※固定残業代：3万9,900〜6万9,380円（固定残...

株式会社はなまる「回転寿司 根室花まる」の店長候補
まずは接客や調理といった基本業務からスタートし、店舗の運営・管理をご担当いただきます。
　
【具体的な仕事内容】
■調理（仕込み、握り）
■接客
■販促
■ワークスケジュール作...

【勤務時間】
09:00～23:30の間で勤務
※1ヶ月単位の変形労働時間（月平均実働173時間）
◎深夜営業なし

【残業時間】
平均20時間／月
★各店舗に正社員が5〜8名配置されているため、1人に負担が集中しません◎
★本社が各...

未経験から店長に！全社員が成長できる環境
◆独自の研修プログラム「花咲大学」で一気にプロに！
札幌と東京にある専用の研修センターにて、全社員が受講する「花咲大学」。その内容は調理専門学校さながらに本格的で、接客の基礎はもちろん、...

【月給制】
基本給20万7,000〜28万9,000円
　
【月給】
27万6,000〜38万...

居酒屋「紅とん」の店長候補
炭火串焼専門店『紅とん』にて店長候補として以下の業務を担当します。
■ホール業務（配膳・接客）
■キッチン業務（調理）
■マネジメント

【シフト制】
（1）13:00〜22:00
（2）14:00〜23:00
（3）15:00〜翌00:00
※各休憩60分
※時間外労働あり
　
【休日】
公休制：月8〜9回

35の飲食ブランドを抱える安定企業で正社員に！

『株式会社ヴィア・ホールディングス』は、1948年創業の歴史ある企業です。2001年の外食産業への参入以降、現在では炭火焼き居酒屋や洋風レストランをはじめ、幅広い業態を展開。合計...

【基本給】
27万6,000〜48万円
※固定残業代：3万9,900〜6万9,380円（固定残...

株式会社はなまる「立食い寿司 根室花まる」の店長候補
まずは接客や調理といった基本業務からスタートし、店舗の運営・管理をご担当いただきます。
　
【具体的な仕事内容】
■調理（仕込み、握り）
■接客
■販促
■ワークスケジュール...

【勤務時間】
09:00～23:30の間で勤務
※1ヶ月単位の変形労働時間（月平均実働173時間）
◎深夜営業なし

【残業時間】
平均20時間／月
★各店舗に正社員が5〜8名配置されているため、1人に負担が集中しません◎
★本社が各...

未経験から店長に！全社員が成長できる環境
◆独自の研修プログラム「花咲大学」で一気にプロに！
札幌と東京にある専用の研修センターにて、全社員が受講する「花咲大学」。その内容は調理専門学校さながらに本格的で、接客の基礎はもちろん、...

＼昇給・昇格は年2回！頑張りがしっかりと給与に反映されます◎／

【月収例】27万円　
【年収...

ホールスタッフ
「株式会社ジェイグループホールディングス」が運営する飲食店で、ホール業務をメインに担当します。
将来的には店長として、スタッフの教育や売上管理・メニュー考案といった店舗全体の運営業務にも携わっていただきます。

＼シフトの状況によっては「土日休み」も取得可能◎／

【勤務時間】
14:00〜24:00の間でのシフト制（月2回提出）
■実働：8時間
■残業：月20時間程度
■月平均所定労働時間：173時間
■変形労働時間制
　
【休日・休暇】
...

多角的に成長する企業「株式会社ジェイグループホールディングス」で活躍！

「株式会社ジェイグループホールディングス」は、飲食店の運営を中心に幅広い業態を展開する企業グループです。
地域ごとの特性を活かし、「ここにあったらいいな」...

＼月収例30万円！賞与年2回あり／
【月給】
基本給202,200〜404,500円+固定残業...

「とらふぐ亭」のホール・キッチンスタッフなど
「とらふぐ亭」の店長、または料理長になることを前提として、まずは現場で接客や調理を学ぶところからスタートします。
早い方だと最短半年で接客、調理の主任へとステップアップし、最短1年で...

＼日付を超えての勤務なし◎終電で帰宅可能／
【1年単位の変形労働時間制】
（1）11:00〜20:00
（2）15:00〜24:00
※シフト制
※繁閑状況に応じて1〜2時間程度の残業あり
　
【休日】
月7〜10日（月平均休日日数：...

ふぐ料理が自慢！専門的なスキルを身に付け、店長or料理長として活躍しよう
「株式会社東京一番フーズ」は、関東圏でふぐ料理専門店や魚料理店などを展開する企業です。産地から直送された厳選食材と磨き上げた職人技を最大限活かし、鮮魚を使...

【基本給】
27万6,000〜48万円
※固定残業代：3万9,900〜6万9,380円（固定残...

株式会社はなまる「立食い寿司 根室花まる」の店長候補
まずは接客や調理といった基本業務からスタートし、店舗の運営・管理をご担当いただきます。
　
【具体的な仕事内容】
■調理（仕込み、握り）
■接客
■販促
■ワークスケジュール...

【勤務時間】
09:00～23:30の間で勤務
※1ヶ月単位の変形労働時間（月平均実働173時間）
◎深夜営業なし

【残業時間】
平均20時間／月
★各店舗に正社員が5〜8名配置されているため、1人に負担が集中しません◎
★本社が各...

未経験から店長に！全社員が成長できる環境
◆独自の研修プログラム「花咲大学」で一気にプロに！
札幌と東京にある専用の研修センターにて、全社員が受講する「花咲大学」。その内容は調理専門学校さながらに本格的で、接客の基礎はもちろん、...

＼昇給・昇格は年2回！頑張りがしっかりと給与に反映されます◎／

【月収例】27万円　
【年収...

ホールスタッフ
「株式会社ジェイグループホールディングス」が運営する飲食店で、ホール業務をメインに担当します。
将来的には店長として、スタッフの教育や売上管理・メニュー考案といった店舗全体の運営業務にも携わっていただきます。

＼シフトの状況によっては「土日休み」も取得可能◎／

【勤務時間】
14:00〜24:00の間でのシフト制（月2回提出）
■実働：8時間
■残業：月20時間程度
■月平均所定労働時間：173時間
■変形労働時間制
　
【休日・休暇】
...

多角的に成長する企業「株式会社ジェイグループホールディングス」で活躍！

「株式会社ジェイグループホールディングス」は、飲食店の運営を中心に幅広い業態を展開する企業グループです。
地域ごとの特性を活かし、「ここにあったらいいな」...

【年俸制】
438万7,800円
※給与はスキルと経験に応じて決定されます
　
【月収例】
3...

日本料理店『瓢斗』の店舗スタッフ
『瓢斗』の店舗スタッフとして、接客・調理を通じて体験価値の提供を担います。
単なるプレイヤーとして動くだけでなく、パートナー（アルバイト）の育成を通じて、チーム全体で価値を高めていく役割です。...

＼飲食業界では珍しい完全週休2日制◎／
　
【勤務時間】
10:00〜23:00でのシフト制（変形労働時間制／休憩60分）
以下の2パターンが基本のシフトです。
(1)10:00～21:00（早番）
(2)12:00～23:00（遅番...

お客様の時間を、価値ある体験へ。未経験から、店長を目指せる環境です。
『瓢斗』は、単に働きやすい環境を整えるのではなく、高いパフォーマンスを継続的に発揮できる環境設計に向き合っています。
完全週休2日制・年間休日115日という...

【年俸制】
438万7,800円
※給与はスキルと経験に応じて決定されます
　
【月収例】
3...

日本料理店『瓢斗』の店舗スタッフ
『瓢斗』の店舗スタッフとして、接客・調理を通じて体験価値の提供を担います。
単なるプレイヤーとして動くだけでなく、パートナー（アルバイト）の育成を通じて、チーム全体で価値を高めていく役割です。...

＼飲食業界では珍しい完全週休2日制◎／
　
【勤務時間】
10:00〜23:00でのシフト制（変形労働時間制／休憩60分）
以下の2パターンが基本のシフトです。
(1)10:00～21:00（早番）
(2)12:00～23:00（遅番...

お客様の時間を、価値ある体験へ。未経験から、店長を目指せる環境です。
『瓢斗』は、単に働きやすい環境を整えるのではなく、高いパフォーマンスを継続的に発揮できる環境設計に向き合っています。
完全週休2日制・年間休日115日という...

【年俸制】
438万7,800円
※給与はスキルと経験に応じて決定されます
　
【月収例】
3...

日本料理店『瓢斗』の店舗スタッフ
『瓢斗』の店舗スタッフとして、接客・調理を通じて体験価値の提供を担います。
単なるプレイヤーとして動くだけでなく、パートナー（アルバイト）の育成を通じて、チーム全体で価値を高めていく役割です。...

＼飲食業界では珍しい完全週休2日制◎／
　
【勤務時間】
10:00〜23:00でのシフト制（変形労働時間制／休憩60分）
以下の2パターンが基本のシフトです。
(1)10:00～21:00（早番）
(2)12:00～23:00（遅番...

お客様の時間を、価値ある体験へ。未経験から、店長を目指せる環境です。
『瓢斗』は、単に働きやすい環境を整えるのではなく、高いパフォーマンスを継続的に発揮できる環境設計に向き合っています。
完全週休2日制・年間休日115日という...

＼昇給・昇格は年2回！頑張りがしっかりと給与に反映されます◎／

【月収例】27万円　
【年収...

ホールスタッフ
「株式会社ジェイグループホールディングス」が運営する飲食店で、ホール業務をメインに担当します。
将来的には店長として、スタッフの教育や売上管理・メニュー考案といった店舗全体の運営業務にも携わっていただきます。

＼シフトの状況によっては「土日休み」も取得可能◎／

【勤務時間】
14:00〜24:00の間でのシフト制（月2回提出）
■実働：8時間
■残業：月20時間程度
■月平均所定労働時間：173時間
■変形労働時間制
　
【休日・休暇】
...

多角的に成長する企業「株式会社ジェイグループホールディングス」で活躍！

「株式会社ジェイグループホールディングス」は、飲食店の運営を中心に幅広い業態を展開する企業グループです。
地域ごとの特性を活かし、「ここにあったらいいな」...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...

【年収例】
565万円
　
【月給】
26万8,500～28万円
※固定残業代（6時間）1万1...

居酒屋・中華料理「日高屋」の店舗スタッフ
『株式会社ハイデイ日高』の主要業態である『熱烈中華食堂日高屋』にて、下記のような店舗運営業務を幅広くご担当いただきます。
■接客・ご案内・会計
■簡単な調理・配膳・バッシング
■材料など...

【勤務時間】
09:00〜翌02:00の間で実働8時間（休憩1時間）
※深夜勤務の有無は、店舗の営業時間によって異なります
　
★残業は月平均11.3時間！メリハリをつけて働ける環境です◎
　
【シフト例】
■09:00〜18:00
...

ワークライフバランス重視の『ハイデイ日高』で働こう◎
◆残業平均11.3時間！残業を抑制する仕組みあり◎
『株式会社ハイデイ日高』では突発的な理由がない限り基本的に残業なし◎もし残業が常習化している場合は本部が介入。防止策が徹底...