【『銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店』店舗スタッフ】マニュアル完備◎未経験歓迎！／月8日休み◎／スピード昇格可能！／東証スタンダード上場グループの安定企業

募集概要

求人番号	1234277 ※電話応募で必要になります。
企業	株式会社グランキュイジーヌ
給与詳細	賞与/報奨金/慰労金あり月収例280,000円【月収例（月給制）】 27万2,603〜60万円 ◆月収例：27万2,603円基本給21万2,834円+固定残業代5万5,171円（36時間分）+固定深夜手当4,598円（15時間分） ※経験やスキルを考慮の上、決定 ※固定時間を超える時間外労働・深夜労働が発生した場合は、別途支給　【年収例】年収380万円（未経験者・店舗スタッフ）年収450万円（経験者・店舗スタッフ）年収520万円（経験者・店長）　【各種手当】固定深夜手当：4,598円役職手当　 ■昇給：年1回 ■賞与：年1回
勤務地	転勤なし駅徒歩5分以内東京都中央区【銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店】〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目12-15 いちご銀座612ビル 1階A 　【転勤】無理な転勤はありません（希望勤務地を優先）　【受動喫煙対策】屋内禁煙（屋外喫煙可）　 ※下記エリアでも募集しています。 ■関東エリア｜東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県　 ■その他エリア｜静岡県、愛知県、北海道就業場所：勤務地、その他会社が指定する範囲就業場所の変更範囲：会社の定める事業場
交通費	支給あり（上限5万円／月） ※規定あり
応募の流れ	＜STEP1＞「応募へ進む」ボタンをタップ！　＜STEP2＞お電話にてヒアリング応募後すぐ～3日以内にジョブハウスより電話やLINE、メールなどでご連絡します。その際に、お仕事の希望条件やこれまでのご経験についてお伺いします。 ※もし電話に出られなかった場合は、フリーダイヤル0120-413-542までお電話いただくか、メールやLINEなどでご連絡をお願いします。　＜STEP3＞書類選考選考には履歴書が必要です。ジョブハウスのキャリアアドバイザーが書類作成をイチからサポートしますのでご安心ください◎ 　＜STEP4＞面接1回（WEBまたは対面）　＜STEP5＞内定

勤務時間	残業月20時間以上日勤正社員【1ヶ月単位の変形労働時間制】 10:00〜23:30（シフト制） ■所定労働時間：8時間 ■時間外労働あり（月平均30時間）【休日・休暇】 ■シフト制／月8日休み ■年間休日96日 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇【雇用形態】正社員【試用期間】 2ヶ月（期間中の条件変更なし）【雇用形態補足】期間の定め：無
必須資格	資格ナシでもOK 未経験・初心者も歓迎学歴不問 ★資格・スキル不問！飲食経験者歓迎◎ 　未経験の方もお気軽にご応募ください！
福利厚生	育児・介護休暇あり引越費用の補助あり交通費支給社会保険完備制服貸与食事補助あり屋外喫煙所あり ■食事補助 ■制服貸与 ■引っ越し費用一部補助 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）　 ※規定あり
寮・社宅	なし
公開日	2026年08月25日

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PRポイント

未経験OK◎圧倒的成長と働きやすさがここに！

⭐未経験からスタートOK◎
マニュアル完備＆丁寧なサポートあり！包丁を握ったことがない方でも、基礎から安心して学べます♪
　
⭐入社1年で店長を目指せる◎
店長昇格で月収例35万円へ一気にアップ！また年間2〜3店舗の新規出店が続いているため、店長・マネージャーなどの新しいポストにも挑戦しやすい環境です。
　
⭐仕込みの負担少なめ♪
食材は加工済みで納品されるため、長時間の仕込み作業はありません◎効率よく調理を進められる環境です。

『銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店』についてご紹介！

鴨出汁の芳醇な香りと和の技術を活かした、上質なラーメンを提供する『銀座鴨そば九代目けいすけ』。鰹と鴨の旨味を重ねたこだわりのスープが特徴で、和の趣を感じる一杯を楽しめます。
　
また、店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席を中心としたつくり。女性1人でも入りやすい雰囲気があり、海外からの観光客も多く訪れています。銀座らしい上品な空間でおもてなしができるお店です。

東証スタンダード上場グループ◎抜群の安定感！

『株式会社グランキュイジーヌ』は、『札幌みその』『天丼専門銀座いつき』など、それぞれ個性や意外性を持つ6つの飲食ブランドを展開する企業です。味はもちろん、器や盛り付けにまでこだわり、ブランドごとの世界観を大切にした料理を提供しています。
　
また、同社は『京都北白川ラーメン魁力屋』を展開する東証スタンダード上場企業『株式会社魁力屋』グループの一員でもあり、その安定した経営基盤も魅力◎充実した待遇のもと、将来を見据えて長く活躍できる環境です！

仕事内容

飲食店舗スタッフ

ラーメン

『銀座鴨そば九代目けいすけ』の店舗スタッフ

＼この求人の魅力ポイントを紹介／
⭐丁寧なマニュアル完備！未経験でも安心◎
⭐新規出店が続々！入社1年で店長へのスピード昇格も可能◎
⭐長時間の仕込み作業なし！
　
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＜具体的な仕事内容＞
まずは店舗での接客・調理業務からスタートし、入社1年での店長昇格を目指してステップアップしていきます。
　
✅フロアでの接客・ホール業務
笑顔でのあいさつやオーダー伺い、お料理の提供など、明るいお店づくりをお任せします。券売機を導入しているため、業務負担も少なめです！
　
✅キッチンでの調理・仕込み業務
ラーメンやサイドメニューの調理を行います。食材はすべて加工された状態で届くため、時間をかけた大変な仕込み作業はありません◎
　
✅店舗マネジメント・運営（店長昇格後）
入社1〜2年を目安に店長へ昇格した後は、売上管理やシフト作成、アルバイトスタッフの採用・育成など、店舗運営全般を担当。数字の見方や店舗経営の考え方も学びながら、店長としてのスキルを身に付けていきます。