東京都・寿司の飲食求人/転職/派遣情報(2026/09/16 更新)

＼業界平均を大きく上回る年収を目指せる◎／
　
【月収例】
35万円（月給34～40万円）
　...

人気寿司屋「すし銚子丸」の店長候補募集
『株式会社銚子丸』が運営する寿司屋にて店長候補として、店舗運営業務全般を行います。
　
＜仕事詳細＞
■接客・調理（握り・仕込み）
■スタッフの育成
■シフト管理
■売上管理
など

＼業界高水準の年間休日112日◎／
　
【シフト制】
営業時間｜09:00～22:00（休憩あり）
　
【休日・休暇】
■月9～10日休み
■年間休日112日
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）

驚異の年収例600万円！飲食業界で稼ぐならこの求人◎

「物価高だし、しっかり稼ぎたい！」
「収入面でも納得のいく環境で働きたい」
そんな思いに応えられる求人をご紹介します。
本求人では寿司屋の店長候補として、【年収例600万...

【月給】
25万1,139円
　
【固定残業代】
5万8,861円（30時間分）
※超過した時...

宅配寿司『銀のさら』の店長候補（副店長）
店舗の運営や採用・教育などを担当します。入社後約1～2年での店長への昇格を目指します。

【担当業務】
■運営管理（売上・食材管理／仕入れ）
■スタッフマネジメント（採用／教育）...

【シフト制】
09:00～22:00 （所定労働時間：8時間）
休憩時間：60分
※残業時間は月平均30時間程度
　　
＜勤務時間例＞
■09:00～18:00
■13:00～22:00
　　
【休日】
■完全週休2日制（シフト制）
...

飲食未経験でも安心の働きやすさ&収入面も抜かりなし◎
◆【未経験OK】充実したサポート体制あり
仕事はマニュアル化されており、正社員経験がない方もスタートしやすい環境です。
＜スタッフの声＞
「マニュアルや動画研修が充実している...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

★しっかり稼げる◎賞与年2回＋決算賞与支給！

【月給について】
■基本給：20万8,940～...

人気寿司屋「すし銚子丸」の寿司職人
『株式会社銚子丸』が運営する『すし銚子丸』にて、調理業務（握り・仕込み）を担当します。

★月9~10日休みできちんとお休みが取れる◎

【勤務時間】
下記時間の中でシフト制
■09:00〜22:00（休憩あり）

【休日・休暇】
■月9〜10日休み（シフト制）
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
■年間休日112日

上場企業で安心◎未経験から正社員デビューを果たそう！
『株式会社銚子丸』は、『すし銚子丸』を主力ブランドとして、多数の飲食店を関東圏に展開する企業です。その強いブランド力で多くのお客様から支持を受け成長を遂げており、2007年に...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

【月給】
27万〜42万円
※スキルや経験を考慮の上決定
※みなし残業代45時間分（6万5,4...

寿司店『鮨やざわ』の鮨職人
仕込みから握り、カウンター越しでの接客まで、鮨職人の仕事全般を担当します。
　
【具体的な業務内容】
■市場での仕入れ（食材選定）
■仕込み（塩〆・酢〆・熟成など）
■握り・接客
■一品料理の調理
■...

【勤務時間について】
09:00～00:00の間でのシフト制
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※休憩60分

◇深夜営業なし
　
【休日・休暇】
■月8日以上休み
■有給休暇
◇旅行も楽しめるリフレッシュ休暇（長期休暇）も完備！

手厚い育成と高水準の待遇で成長を後押し
◆本物の「江戸前鮨」の技術を学べる
「江戸前鮨」の技術を極めた大将のもと、握りはもちろん、塩〆・酢〆・昆布〆といった仕込みや熟成、さらには市場での仕入れまで幅広く学べます。一流の鮨職人とし...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

寿司店『すしみさき』の店長候補
『すしみさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワー...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

★しっかり稼げる◎賞与年2回＋決算賞与支給！

【月給について】
■基本給：20万8,940～...

人気寿司屋「すし銚子丸」の寿司職人
『株式会社銚子丸』が運営する『すし銚子丸』にて、調理業務（握り・仕込み）を担当します。

★月9~10日休みできちんとお休みが取れる◎

【勤務時間】
下記時間の中でシフト制
■09:00〜22:00（休憩あり）

【休日・休暇】
■月9〜10日休み（シフト制）
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
■年間休日112日

上場企業で安心◎未経験から正社員デビューを果たそう！
『株式会社銚子丸』は、『すし銚子丸』を主力ブランドとして、多数の飲食店を関東圏に展開する企業です。その強いブランド力で多くのお客様から支持を受け成長を遂げており、2007年に...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

★しっかり稼げる◎賞与年2回＋決算賞与支給！

【月給について】
■基本給：20万8,940～...

人気寿司屋「すし銚子丸」の寿司職人
『株式会社銚子丸』が運営する『すし銚子丸』にて、調理業務（握り・仕込み）を担当します。

★月9~10日休みできちんとお休みが取れる◎

【勤務時間】
下記時間の中でシフト制
■09:00〜22:00（休憩あり）

【休日・休暇】
■月9〜10日休み（シフト制）
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
■年間休日112日

上場企業で安心◎未経験から正社員デビューを果たそう！
『株式会社銚子丸』は、『すし銚子丸』を主力ブランドとして、多数の飲食店を関東圏に展開する企業です。その強いブランド力で多くのお客様から支持を受け成長を遂げており、2007年に...

★しっかり稼げる◎賞与年2回＋決算賞与支給！

【月給について】
■基本給：20万8,940～...

人気寿司屋「すし銚子丸」の寿司職人
『株式会社銚子丸』が運営する『すし銚子丸』にて、調理業務（握り・仕込み）を担当します。

★月9~10日休みできちんとお休みが取れる◎

【勤務時間】
下記時間の中でシフト制
■09:00〜22:00（休憩あり）

【休日・休暇】
■月9〜10日休み（シフト制）
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
■年間休日112日

上場企業で安心◎未経験から正社員デビューを果たそう！
『株式会社銚子丸』は、『すし銚子丸』を主力ブランドとして、多数の飲食店を関東圏に展開する企業です。その強いブランド力で多くのお客様から支持を受け成長を遂げており、2007年に...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

★しっかり稼げる◎賞与年2回＋決算賞与支給！

【月給について】
■基本給：20万8,940～...

人気寿司屋「すし銚子丸」の寿司職人
『株式会社銚子丸』が運営する『すし銚子丸』にて、調理業務（握り・仕込み）を担当します。

★月9~10日休みできちんとお休みが取れる◎

【勤務時間】
下記時間の中でシフト制
■09:00〜22:00（休憩あり）

【休日・休暇】
■月9〜10日休み（シフト制）
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
■年間休日112日

上場企業で安心◎未経験から正社員デビューを果たそう！
『株式会社銚子丸』は、『すし銚子丸』を主力ブランドとして、多数の飲食店を関東圏に展開する企業です。その強いブランド力で多くのお客様から支持を受け成長を遂げており、2007年に...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
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ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

【月給】
260,000円〜 446,000円
※残業手当（店長就任後は役職手当として支給）
...

回転寿司『スシロー』の店長候補
回転寿司チェーン『スシロー』にて、店舗運営を担当します。店舗によっては80名ほどのスタッフを指揮しながら億単位の売上を管理することも！やりがいもスケールも大きく、広い視野を求められるポジションです...

【勤務時間】
■09:00〜24:00
※上記の時間の中でシフト制
※店舗により異なります
■月間変形労働時間制（1日平均8時間）
【休日・休暇】
■週休2日制
■有給休暇（入社日に5日付与、半年後に別途5日付与）
※有給休暇備蓄制度...

【大手チェーンの店長候補】働きやすさも稼ぎも充実◎
◆大手企業で店長を目指せる！未経験でも安心◎
入社研修や年次研修、昇格に向けた研修など多種多様な研修あり！飲食業界の経験がない方でも安心してチャレンジできる、大手ならではのサポ...

★しっかり稼げる◎賞与年2回＋決算賞与支給！

【月給について】
■基本給：20万8,940～...

人気寿司屋「すし銚子丸」の寿司職人
『株式会社銚子丸』が運営する『すし銚子丸』にて、調理業務（握り・仕込み）を担当します。

★月9~10日休みできちんとお休みが取れる◎

【勤務時間】
下記時間の中でシフト制
■09:00〜22:00（休憩あり）

【休日・休暇】
■月9〜10日休み（シフト制）
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
■年間休日112日

上場企業で安心◎未経験から正社員デビューを果たそう！
『株式会社銚子丸』は、『すし銚子丸』を主力ブランドとして、多数の飲食店を関東圏に展開する企業です。その強いブランド力で多くのお客様から支持を受け成長を遂げており、2007年に...

★しっかり稼げる◎賞与年2回＋決算賞与支給！

【月給について】
■基本給：20万8,940～...

人気寿司屋「すし銚子丸」の寿司職人
『株式会社銚子丸』が運営する『すし銚子丸』にて、調理業務（握り・仕込み）を担当します。

★月9~10日休みできちんとお休みが取れる◎

【勤務時間】
下記時間の中でシフト制
■09:00〜22:00（休憩あり）

【休日・休暇】
■月9〜10日休み（シフト制）
■各種休暇（慶弔・産前産後・育児・介護）
■年間休日112日

上場企業で安心◎未経験から正社員デビューを果たそう！
『株式会社銚子丸』は、『すし銚子丸』を主力ブランドとして、多数の飲食店を関東圏に展開する企業です。その強いブランド力で多くのお客様から支持を受け成長を遂げており、2007年に...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...

【月給】
25～33万円
　
【年収モデル】
■副店長｜447万9,100円（27万円+諸手当...

『回転寿司みさき』の店長候補
『回転寿司みさき』にて、店舗運営を担当します。入社後まずは、ホール・キッチン業務など、店舗のオペレーション業務を習得。その後、経験や業務習得スピードに合わせて、売上管理、システムでの発注、シフト・ワ...

【シフト例】
■09:00～18:00
■14:00～23:00
※各休憩：1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
　
【休日】
■週休2日
■年間休日111日
☆シフトにより土曜日・日曜日に休みをとることや、連休の取得も可能です
　
...

ゼロから成長できる環境！
◆研修充実！未経験から「寿司のプロ」として手に職を付けられる◎
包丁の持ち方といった基礎から、魚捌きや寿司の握り方まで学べる調理研修、実践形式で知識・技術を深める店舗研修、接客研修など万全の教育体制が整...