「株式会社フォンス」の飲食求人/転職/派遣情報(2026/07/06 更新)

【月給】
32万～45万円
※経験・能力考慮し、相談のうえ決定
※試用期間（3ヶ月）での条件変...

株式会社フォンス『酢重の鮨』の寿司職人
『酢重の鮨』の鮨職人として、本格的な鮨の握りや接客対応、ゆくゆくはマネジメント業務まで担っていただきます。
　
【主な業務内容】
■本格的な鮨の握り
■接客対応
■マネジメント
など

＼ライフスタイルに合わせた働き方が可能！／
■完全週休3日制
■ノー残業制
■20時間見込み残業あり など
　
【シフト制（実働8時間）】
（1）11:00～20:00
（2）12:00～21:00
（3）13:00～22:00
（4...

磨いた技で高収入を実現。飲食人として次のステージへ
★あなたの経験・スキルに見合った収入を
本求人は月収例35万円と高収入を実現可能。これまで培ってきた技術や経験が正当に評価され、しっかりと収入に反映されるため、鮨職人として納得...

【月給】
28万〜35万円
固定残業代（20時間分）：3万6,260〜4万5,000円
※固定...

株式会社フォンス『川上庵』のキッチンスタッフ
和食ダイニング『川上庵』にて、キッチン業務全般を担当します。仕込み・調理・盛り付けなど日々の業務を通じて技術を身に付けながら、社内の料理講習や勉強会を通して、さらに知識と技術を深めら...

【シフト制】
■09:00〜18:00
■11:00〜20:00
■14:00〜23:00
※所定労働時間：8時間／日
※平均勤務日数：月22日

☆シフト提出：2週間ごと
☆週最低勤務日数：5日
※残業による変動あり

【休日（年間...

和食スキルを磨く◎安定収入×プライベート充実も叶う！
◆充実の料理講習・研修でスキルを磨ける環境！
和食の調理講習はもちろん、日本酒・ワイン研修ではお酒の知識も深められます◎またベテランの料理人から直接学べる機会もあり、料理人と...

【月給】
28万～35万円（固定残業代・一律手当を含む）
☆未経験・経験の浅い方は月給23...

株式会社フォンス『川上庵』のホールスタッフ
まずはホール業務からスタートし、慣れてきたら、ドリンカー・パントリー・レセプション（予約管理）などもお任せします。約4～5年で、店長や料理長へのキャリアアップも目指せます！

＜具...

＼ライフスタイルに合わせた働き方が可能！／
■週休3日制
■ノー残業制
■20時間見込み残業あり など
※詳細は面接時に企業にご確認ください
　
【勤務日数】
月平均22日勤務（週最低勤務日数：5日）
※シフトは2週間...

ジャズが流れる人気和食ダイニング『川上庵』
「気の利いた肴と地酒を楽しみ、最後は蕎麦で〆る」そんな江戸の粋な食文化を現代のスタイルで楽しめる『川上庵』。現在は軽井沢2店舗・都内3店舗展開されています。
店内はジャズが流れる開放...