株式会社はなまる未経験から挑戦！人気店の店長候補に！寿司屋の店長候補独自の教育機関で実技から経営まで1年で学べる！しっかり休める 5連休取得可能残業少なめ ※各規定あり月収例 35万円昇給あり賞与年2回店長になれば年収680万円も目指せる！立食い寿司根室花まる　FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店　神奈川県　横浜市

【漁師町・根室の魚を届ける『立食い寿司根室花まる』の店長候補】接客からマネジメントまで学べる！充実の研修あり〈平均残業月20時間〉余裕ある人員体制で安心◎／店長の年収モデル680万円◎

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募集概要

求人番号	1163827 ※電話応募で必要になります。
企業	株式会社はなまる
給与詳細	賞与/報奨金/慰労金あり月収例350,000円【基本給】 27万6,000〜48万円 ※固定残業代：3万9,900〜6万9,380円（固定残業時間：20時間）　【手当】 ■住宅手当｜東京／1人暮らし：月3万5,000円・実家：月8,000円｜北海道／家族ありの世帯主：月1万5,000円・他：月8,000円 ■残業手当（超過分全額支給） ■通勤手当（月3万円まで） ■家族手当（配偶者：月1万円・子ども：月5,000円） ■役職手当　【年収モデル】 ◇一般社員（26歳・2年目）：490万円 ◇主任（29歳・3年目）：550万円 ◇店長（32歳・5年目）：680万円 ◇エリアマネージャー（36歳・7年目）：850万円　【昇給】年1回（4月）　【賞与】年2回（7・12月／2024年度支給実績：4ヶ月分）
勤務地	神奈川県横浜市【立食い寿司根室花まる／FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店】〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1 新相鉄ビルジョイナスB1F ※『立食い寿司根室花まる』以外も含め、北海道・関東地方に28店舗あります就業場所：勤務地、その他会社が指定する範囲就業場所の変更範囲：会社の定める事業場
交通費	月3万円まで支給
応募の流れ	★応募から採用までは約3週間です。＜STEP1＞「応募へ進む」ボタンをタップ！　＜STEP2＞ヒアリングお仕事の希望条件やこれまでのご経験についてお伺いします。　＜STEP3＞書類選考選考には履歴書が必要です。ジョブハウスのキャリアアドバイザーが書類作成をイチからサポートしますのでご安心ください◎ 　＜STEP4＞企業と面接＜STEP5＞内定！

勤務時間	長期休暇あり深夜営業なし日勤正社員【勤務時間】 09:00～23:30の間で勤務 ※1ヶ月単位の変形労働時間（月平均実働173時間） ◎深夜営業なし【残業時間】平均20時間／月 ★各店舗に正社員が5〜8名配置されているため、1人に負担が集中しません◎ ★本社が各店舗の状況を確認し、店舗間でヘルプし合える仕組みが作られています。　【休日・休暇】 ■週休2日制（シフト制／月8日） ※土日や祝日も交代でお休みにできます ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇（5日） ■産休・育児休暇 ★年間休日110日◎ ★5日連続取得も可能！ ★産休前のリモートワーク（在宅勤務）可能！｜メニュー価格変更やマニュアル作成、書類チェックなどの業務をご担当いただきます。【雇用形態補足】期間の定め：無
必須資格	資格ナシでもOK 未経験・初心者も歓迎学歴不問 ■必須資格なし ■学歴不問 ★業界未経験の方も応募OK！ ★資格の取得を支援する制度も利用できます！（調理師免許、衛生管理者1種2種）
福利厚生	育児・介護休暇ありまかないあり資格取得支援あり交通費支給社会保険完備研修あり制服貸与【待遇】 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■企業型確定拠出年金（DC） ■資格取得支援（テキスト用意・研修案内など）｜調理師免許・衛生管理者1種2種 ■結婚祝い（3万円) ■出産祝い（1万円） ■賄いあり／毎月2,000円引きのお食事券プレゼント ■健康診断（年2回） ■永年勤続表彰（5年ごと） ■制服貸与 ■時短勤務相談可 ■社員旅行 ■元気大会（年に1度、全従業員が集まり経営方針の共有や宴会などを実施） ■運動会（新入社員運営の店舗対抗の運動会） ★創業記念日には全従業員にオリジナル商品を贈呈！ ※各規定あり【受動喫煙対策】喫煙所あり（屋外） ※店舗ごとに異なります
寮・社宅	なし
公開日	2026年02月05日

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PRポイント

未経験から店長に！全社員が成長できる環境

◆独自の研修プログラム「花咲大学」で一気にプロに！
札幌と東京にある専用の研修センターにて、全社員が受講する「花咲大学」。その内容は調理専門学校さながらに本格的で、接客の基礎はもちろん、寿司の握り技術から市場見学・繁盛店研修といったユニークなカリキュラムまで幅広く用意されています。
　
◆平均残業月20時間◎働きやすさもバッチリ！
1人のスタッフに負担が集中しないよう、各店舗に5〜8名の正社員を配置。余裕のある人員体制により、残業時間を抑制しています。また、土日祝の休みや5日間の連続休暇の取得など、休みも取れる環境がしっかりと整っています。
　
◆店長昇格で年収680万円も可能！
着実なスキルアップ&収入UPと、無理のない働き方を両立できるのが本求人の魅力です。

異業界出身者も活躍中！『立食い寿司根室花まる』

『立食い寿司根室花まる』はふらっと立ち寄れる気軽さで、鮮度抜群のネタを使った本格的な寿司が楽しめると人気のブランドです◎
実は、中途入社社員の約8割が寿司未経験からのスタート！異業界からのチャレンジも歓迎しており、未経験からでも成長できる環境が整えられています。

＜スタッフの声＞
「花まるでは特に決まった接客マニュアルなどがなく、自分で考えアクションし、お客様に貢献できるのがとても面白いです」

「やりたいと思ったことはとにかく挑戦！はなまるは自分の経験をたくさん活かせる職場です」

『株式会社花まる』の事業について

北海道根室市で誕生した『株式会社花まる』は、『回転寿司根室花まる』を中心に、立ち食い寿司や一夜干し料理専門店など、多彩な飲食店を展開しています。新鮮さへの徹底的なこだわりと、地元の希少な魚介を惜しみなく提供するスタイルで、道内だけでなく東京でも常に行列ができるほどの人気を集めています。

【企業データ】
■創業年：1983年
■従業員数（パート・アルバイト含む）：約1,450人
■平均年齢：33.9歳
※2022年10月1日時点

仕事内容

飲食店長・エリアマネージャー・SV

寿司

株式会社はなまる「立食い寿司根室花まる」の店長候補

まずは接客や調理といった基本業務からスタートし、店舗の運営・管理をご担当いただきます。
　
【具体的な仕事内容】
■調理（仕込み、握り）
■接客
■販促
■ワークスケジュール作成
■シフト・売上管理
■衛生管理
■発注
など
　
★各店舗でメニューを決定することもでき、評判の良いアイデアは全店舗の共通メニューになることも！あなたのアイデアや工夫でお店を盛り上げましょう！

業務内容の変更範囲：会社の定める業務