株式会社エー・ピーホールディングスの飲食求人(1102237)

安定企業で歩む、寿司職人への道！

★未経験から寿司職人に！
本求人では、本格的な寿司職人に未経験から挑戦可能！現場で先輩社員や店長がしっかりと教えてくれるため、ゼロから寿司職人としての腕を磨くことが可能です◎
　
★安心・安定の職場で新しいキャリアをスタート！
上場企業ならではの充実した福利厚生や、安定した給与体系が整えられているため、「職人になりたい」という夢をじっくり追求できるでしょう。
　
★月収例35万円！未経験からしっかり稼げる◎
本求人の月収例は35万円と高収入を実現可能！しっかり稼げる環境だからこそ、生活の心配をすることなく技術の習得に集中できます。

肩肘張らずに楽しめる高級鮨店『鮨 若尊』

東京都港区・赤坂見附に店を構える『鮨 若尊』は、水揚げ後すぐに船の上で処理される新鮮な魚が自慢の鮨店です。全国の漁師と直接つながることで流通コストを抑え、本格的な江戸前鮨を比較的リーズナブルに提供しています。
店内は落ち着いた隠れ家的な雰囲気。一点ものの器が料理やお酒を引き立てています。カウンター越しにゲストと近い距離で接客ができるお店です。

『株式会社エー・ピーホールディングス』の事業について

『株式会社エー・ピーホールディングス』は、『塚田農場』や『四十八漁場』などの有名ブランドを中心に、約200店舗を展開する東証スタンダード市場上場企業です。独自のビジネスモデルを確立し、ヒットブランドを生み出してきた同社は、「食のあるべき姿を追求する」をミッションに掲げ挑戦を続けています。
　
【企業データ】
■創業年：2001年
■従業員数（正社員）：566人
■国内店舗数：156店舗
■海外店舗数：18店舗
■売上前年比：120%
■社員平均年齢：35.4歳
※2025年12月末時点

寿司屋『鮨 若尊』の寿司職人見習い

『鮨 若尊』の寿司職人として、仕込み・調理などを担当します。
　
【具体的な業務】
■仕込み（シャリや魚など）
■一品料理の調理
　
＜将来的に…＞
■カウンターでの握り
■発注・在庫管理
など、料理の提供や店舗運営の基礎となる業務にも携わります！

業務内容の変更範囲：会社の定める業務