株式会社鶴八の若手・20代・30代求人(1062464)

高級店のキッチン専任スタッフ募集！スキルを磨いて「和食のプロ」へ

『株式会社 鶴八』は、名古屋エリアにて高級和食料理店『いけす鶴八』をはじめとした各種飲食店を展開する企業です。
『いけす鶴八』の名物である「イカの活造り」など、新鮮な食材を活かしたメニューの数々は、幅広い客層から高い評価を得てきました。またラグジュアリーな店舗空間も人気で、経営者やスポーツ選手など、VIP層の常連客を多数獲得しています。
　　　
この求人で募集するのは、そんな鶴八のさらなる成長を「正社員」として支えてくれる人材です。入社後は、これまでの調理の経験を活かし『いけす鶴八』のキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。
　
なお、『いけす鶴八』では、キッチン・ホールは完全分業体制。洗い物も専任のスタッフが行うため、キッチンスタッフは調理に専念できます。このように、料理人にとって理想的な環境のもと、高級店ならではのハイレベルな調理スキルをじっくり身に付けられるのも、この求人の魅力です◎
　　　　　
あなたも、多くの人に愛される『鶴八』の味と技術を受け継いで、「和食のプロ」を目指してみませんか？
　　　

年2回の賞与＆随時昇給チャンスあり！着実な収入アップを目指そう

1979年の設立以来、安定した経営基盤を誇る鶴八。だからこそ、従業員1人1人が前向きに仕事に取り組めるよう、充実した待遇が用意されています。
　
まず、こちらの求人の年収例は「400万円」。加えて「年2回の賞与」が支給されるほか、昇給チャンスは随時となっています。なお昇給は、早ければ当月の給与からすぐに反映されるため、頑張り次第でスピーディーな収入アップが狙えるでしょう。　
　
こうした待遇のもと、同社には「入社2年目で料理長として年収450万円」「入社3年目でマネージャーとして年収500万円」と、短期間でのキャリアアップと高収入を実現する先輩社員も多数在籍しています◎
　　
調理のスキルアップと同時に、着実な収入アップも叶う『株式会社 鶴八』。料理人として日々モチベーション高く働ける職場をお探しの方は、ぜひこの求人にご応募ください！
　

日付をまたぐ深夜営業なし！ワークライフバランスも大切にできる環境

「プライベートを充実させてこそ、職場でも高いパフォーマンスを発揮できるというもの」。こうした考えのもと、鶴八は、従業員が健やかに無理なく働き続けられる環境づくりにも努めています。
　
まず、基本的に『いけす鶴八』の営業時間が深夜0時をまたぐことはありません。日付が変わる前には退勤できるため、夜には心身ともにしっかり休められるでしょう。
　
また、休日についても「曜日固定の休み」や「連休取得」も可能なほか、年末年始には「大みそか・元日を含む3日間の店休日」が設けられています。このような休日・休暇を活用すれば、旅行や帰省の計画も立てやすく、存分にリフレッシュの機会を持てるはずです◎
　
こんなふうに『株式会社 鶴八』では、プライベートも大切にしつつ、生き生きと働ける環境が整っています。飲食業界で理想のワークライフバランスを実現するなら、この求人をどうぞお見逃しなく！
　　　　

和食料理店のキッチン専任スタッフ

『株式会社鶴八』の運営する、高級和食料理店『いけす鶴八』のキッチン専任スタッフとして勤務します。具体的には、以下のような業務を担当します。
　
■各メニューの仕込み
■各持ち場での調理
■担当食材などの発注
　
★ホールや洗い場など、役割ごとに専任スタッフが配置されているので、調理に専念できる環境です◎
★予約中心の営業スタイルのため、来店客の人数などを想定しやすく、スムーズに調理できます◎
★繊細な盛り付けなどを含め、高級店ならではの調理技術を丁寧に教えてもらえます◎