株式会社ZIPANGUの若手・20代・30代求人(1050165)

昔ながらの味を未来に繋ぐ「餃子の店ひょうたん」のコアメンバーに！

世界に誇る日本の飲食店の魅力を後世に残す。株式会社ZIPANGUは、そんな大きな志を持ち、複数の事業の継承・ブランド立ち上げを行い、国内外に発信しています。「餃子の店ひょうたん」も、そんな同社が運営する飲食店の1つです。
餃子の店ひょうたんは昭和32年に創業以来、「神戸餃子」と「味噌だれ」に代表される、創業時から変わらない味を提供し続け、半世紀以上にわたって神戸の地で愛され続けてきました。
　
本求人で募集するのは、そんな餃子の店ひょうたんの味を調理スタッフとして後世に繋いでくれる人材。
ゆくゆくは店長や料理長としてお店を支える存在になることを期待しての採用なので、調理業務だけではなく、スタッフの教育や売上収支管理などの店舗運営に関する業務も担当していただきます。
長年愛される餃子の店ひょうたんの正社員として、過去・現在・未来まで愛される味を繋いでいきませんか？

飲食店運営ノウハウを学べる！独立を目指す方にもオススメ

「株式会社ZIPANGU」を経営するのは、事業継承・ブランド化を複数手掛けつつ、「株式会社かどや」というグループ会社の独立も手掛けた方。成長企業ではあるものの、まだまだ組織としては小規模なZIPANGUだからこそ、こういった経験豊富な経営者と非常に近い距離で働くことができるのも、本求人の魅力の1つです。店舗をスムーズに運営する店長・料理長としての知識だけでなく、経営的なノウハウも得られる環境。ゆくゆくは独立したいという方も、同社代表に学びながら必要な知識をセットアップしていけるはずです。代表の方も「希望する方にはいずれ、新ブランドの立ち上げを任せる可能性があり、独立に向けて学んでいきたい方も歓迎」というコメントを寄せてくださっています。今後飲食で独立を希望している方にはより良い環境と言えるでしょう。
　
また、経営者と近い距離で働けるメリットは、飲食店運営ノウハウを学べるだけではありません。自身の努力と実績が直接経営層の目に届きやすいというのも大きなメリットです。ちなみに、昇給・昇格については随時評価のため、収入への還元もスピーディー。収入アップ・キャリアアップを叶えたい人にとってもオススメできる求人です！

餃子の店ひょうたんの調理スタッフ

餃子の店ひょうたんにて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。ゆくゆくは店長や料理長としてご活躍いただくことを想定しています。
■調理業務
■スタッフの教育
■売上収支管理
　
★店長や先輩からのOJTを基本とした教育体制。イチから教えてくれるので、未経験でも安心してご応募ください。