株式会社八仙閣の店舗スタッフ求人情報(1234250)飲食店・飲食業専門の求人/転職サイト【ジョブハウス飲食】

【中華の老舗『八仙閣』の調理スタッフ（経験者募集）】福岡市・博多駅東／伝統を学びスキルアップ！／月平均残業15時間／年間休日105日◎

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募集概要

求人番号	1234250 ※電話応募で必要になります。
企業	株式会社八仙閣
給与詳細	賞与/報奨金/慰労金あり月収例275,500円【月給制（基本給）】 21万5,000〜25万5,000円 ※スキル・経験を考慮の上決定　【月収例】 24万5,000〜30万6,000円 ◎主任クラスの場合の内訳基本給（23万6,000円）＋店長チーフ手当（2万5,000円）＋支店役職手当（5,000円）＋固定残業代（3万5,000円／月16時間程度想定） ※固定残業時間はスキル・経験を考慮の上決定 ※超過分は時間外手当支給　 ◎係長クラスの場合の内訳基本給（25万5,000円）＋支店役職手当（5,000円）＋固定残業代（4万5,000円／月16時間程度想定） ※固定残業時間はスキル・経験を考慮の上決定 ※超過分は時間外手当支給　【想定年収】 367万5,000〜459万円　【各種手当】 ■時間外手当 ■支店役職手当 ■店長チーフ手当 ■家族手当（子ども一人あたり月1万円※扶養のみ） ■住宅手当（上限4万円※1人暮らしの25歳まで）　【昇給】年1回（4月）　【賞与】年2回（7・12月） ※過去支給実績：3ヶ月分
勤務地	福岡県福岡市【八仙閣本店】〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27 TERASO-I 　【アクセス】 ■各線「博多駅」より徒歩で約7分 ■西鉄バス「駅東二丁目」バス停より徒歩で約1分　【転勤】あり ※2～3年に一度、福岡市近郊の『八仙閣』および『韓丼』店舗に異動の可能性あり　【受動喫煙対策】屋内全面禁煙　 ※上記を含め福岡県内に8店舗あります就業場所：勤務地、その他会社が指定する範囲就業場所の変更範囲：会社の定める事業場
交通費	全額支給※規定あり
応募の流れ	＜STEP1＞「応募へ進む」ボタンをタップ！　＜STEP2＞お電話にてヒアリング応募後すぐ～3日以内にジョブハウスより電話やLINE、メールなどでご連絡します。その際に、お仕事の希望条件やこれまでのご経験についてお伺いします。　 ※もし電話に出られなかった場合は、フリーダイヤル0120-413-542までお電話いただくか、メールやLINEなどでご連絡をお願いします。　＜STEP3＞書類選考選考には履歴書が必要です。ジョブハウスのキャリアアドバイザーが書類作成をイチからサポートしますのでご安心ください◎ 　＜STEP4＞面接1回（役員対面／本店にて実施）　＜STEP5＞内定

勤務時間	深夜営業なし残業20時間以内日勤正社員【シフト制※1年単位の変形労働時間制】 ■10:00～22:00（休憩：1時間） ■シフト例｜11:00〜20:00 ｜12:00〜21:00 ｜13:00〜22:00 ※最低実働時間：8時間／日 ※週平均労働時間：40時間　【時間外労働】月平均15時間　【時短勤務制度】小学校1〜4年生の子どもがいる保護者が対象です。　【休日・休暇】 ■週休2日制（月8～10日休み※シフト休） ■年間休日105日（土日の行事にも配慮あり） ■年次有給休暇（入社6ヶ月後に10日間付与） ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（取得実績あり）　【雇用形態】正社員　【試用期間】なし【雇用形態補足】期間の定め：無
必須資格	資格ナシでもOK 【以下いずれかの経験必須】 ■中華料理の調理経験（3年以上） ■外食業界で副店長もしくはサブチーフの経験
福利厚生	育児・介護休暇ありまかないあり資格取得支援あり交通費支給社会保険完備【教育制度】 ■資格取得支援制度 ■自己啓発支援 ■西部ガスグループ人事交流 ■表彰制度など　【待遇】 ■財形貯蓄制度 ■慶弔見舞金 ■報奨制度 ■保養所（湯布院・長崎ハウステンボス） ■従業員割引制度（従業員価格で食事や商品購入が可能） ■まかない制度（1食あたり300円） ■定年60歳（65歳までの再雇用制度あり） ■退職金制度（勤続3年以上） ■社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金）　 ※各規定あり
寮・社宅	なし
公開日	2026年08月25日

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PRポイント

老舗の技と充実の環境で中華を極める

◆伝統技術を学んでワンランク上の技術を取得
老舗『八仙閣（はっせんかく）』は、中華の本格技術が学べる環境です。調理具が充実した厨房で、高単価なお料理からランチまで幅広く調理します。厨房の進行管理なども行うため、リーダーとしての采配力も身に付く上に、将来的に副料理長として新商品開発やマネジメントにも携われるポジションです。
　
◆ワークライフバランスも整いやすい◎
本求人は月の平均残業時間が15時間と比較的少なめ。また土日休みも相談可能なので、週末にプライベートの大事な予定が入っても安心です。せっかく転職するなら、私生活も大切にできる環境を選びませんか？

『八仙閣』で働いている方々のリアルな声をご紹介！

本場を感じさせる趣と、和の落ち着いた雰囲気が調和した『八仙閣』。7階建ての本店は、ホテルのようなおしゃれな内装で、接客スタッフもシックなスーツに身を包んで出迎えます。少人数で過ごせる個室から300名まで入る大宴会場まで備え、法事や結婚式、会社や団体様の交流会や接待など幅広い目的に対応。福岡で長年にわたり愛され、伝統の味を磨き続けている中華料理店です。
　
■「元気とやる気があれば大丈夫！プロの現場なので厳しいこともありますが『できなかったことができる瞬間』もこの仕事ならではの面白さです」（入社1年目調理師）
■「1年目の新人の頃、多数注文に焦ったときに先輩たちがサポートしてくれて本当にありがたかったです」（入社3年目調理師）
■「料理の知識や技術が確実に増えていると感じています」（入社18年目料理長）

1967年創業、地域に根ざした中華料理店

1967年の創業以来、半世紀以上にわたり福岡の地に根ざして経営を続けている『八仙閣』。同社は『西部ガスグループ』の一員でもあり、安定基盤のもと中華の味を磨きつづけてきました。より働きやすい環境を整備しながら、「安全でおいしい食」と「快適な時間と空間」を提供しています。
　
※2024年度現在
　
＜沿革＞
■1967年：中華料理店『八仙閣』を創業
■2000年：春日市惣利に『中華レストラン春日店』を出店
■2004年：『西部ガス株式会社』の子会社となる
■2011年：本店ビルグランドオープン
■2025年：福岡市中央区天神『ONE FUKUOKA BLDG.』にテイクアウト専門『天神ワンビル店』を出店

仕事内容

飲食店舗スタッフ

中華料理

中華料理『八仙閣』の調理スタッフ

＼この求人の魅力ポイントを紹介／
✅老舗ならではの伝統の技術と幅広い調理スキルが身に付く！
✅残業平均15時間＆土日休みも可能◎
✅将来的には副調理長などキャリアアップも目指せる！
　
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『八仙閣本店』で、中華料理店などにおける調理業務全般を担当していただきます。単品料理やコース料理の調理のほか、厨房の進行管理なども担当。現場の中心でリーダーシップを発揮していただけるポジションです。
　
＜具体的な仕事内容＞
■各セクションでの調理｜基本的な材料の仕込み
｜前菜づくり
｜切り場・揚げ場・炊き場
｜盛り付けなど
■衛生管理
■食材管理
■シフト管理
■調理スタッフの教育
※将来的には、副調理長として新商品の開発や調理スタッフの育成といった店舗マネジメント業務にも積極的に携わっていただけます
　
＜提供メニュー＞
結婚式や接待などの高単価のお料理から、ランチメニューまで幅広く提供しています。