
【軽井沢の人気フレンチ『オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ』のサービスメンバー】本格フレンチで一流のおもてなしを学ぶ◎|長期休暇あり|安定基盤のグループで高収入!|月収例40万円
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募集概要
求人番号 | 1200751 ※電話応募で必要になります。 |
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企業 | シマダグループ株式会社 |
給与詳細 | 月収例400,000円 【月給】
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勤務地 | 【オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ】
就業場所:勤務地、その他会社が指定する範囲 就業場所の変更範囲:会社の定める事業場 |
面接地 | 【オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ】
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交通費 | 交通費支給 |
応募の流れ | <STEP1>「応募へ進む」を押す
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勤務時間 | 07:00~22:00の間でのシフト制
【雇用形態補足】期間の定め:無 |
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必須資格 | レストランでのサービス経験(1年以上)
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福利厚生 | \『シマダグループ』ならではの待遇あり◎/
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寮・社宅 | あり |
公開日 | 2026年04月16日 |
寮・住み込み情報
部屋タイプ
ルームシェア(個室あり)
家賃
月1万円(光熱費・水道代込み)
※通信費は自己負担
【軽井沢で叶う】技術も環境も妥協しない働き方◎
◆本格フレンチでサービススキルを磨ける!
『オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ』の魅力は、旬の食材を活かした“軽井沢フレンチ”。本ポジションでは、料理やワインの提供を通して、その魅力をお客様に直接届けます。サービスの基礎から丁寧に学べる環境で、接客スキルもワンランクアップ◎
◆自然に囲まれた軽井沢で働く
勤務地は、四季折々の自然を感じられる軽井沢。過去には首相が訪れたこともある格式高い環境の中で、ゲストの舌をうならせる料理スキルをじっくりと磨けるのも魅力です。
◆プライベート充実◎冬期休暇あり
夏の繁忙期を終えた後は、冬季にまとまった休暇を取得可能!長めの旅行に出かけたり、ウィンタースポーツを思う存分楽しんだり、しっかりリフレッシュできます。
※1~3月の間で取得
◆月収例40万円!安定基盤で収入も安心
不動産事業を軸に多角展開する『シマダグループ株式会社』が運営母体。景気に左右されにくく、安定した給与水準を維持しています◎
軽井沢の自然に包まれた、本格フレンチレストラン
『オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ』は、信州の旬の食材を活かしたコース料理を提供する本格フレンチレストラン。クラシカルな技法をベースに、素材の持ち味を最大限に引き出した一皿を丁寧に仕上げています。時には世界中で活躍するゲストが訪れることもある、格式高いレストランです。
もちろん料理と一緒に楽しむワインにも妥協はなく、世界中から集めた4,000本以上(5大シャトーを含む)を用意。料理とのマリアージュを提案しています。
2025年8月には全館フルリノベーションを実施し、より洗練された空間へとリニューアル!軽井沢の自然に囲まれたロケーションの中で、記念日や結婚式など、大切な時間を過ごす場としても選ばれています◎
“他にはない空間”を生み出す『シマダグループ株式会社』
『シマダグループ株式会社』は、不動産事業を軸に、ホテルや飲食店の運営など幅広い事業を展開している企業です。店舗の企画から設計まで一貫して手がけ、他にはない空間づくりを実現しています◎
その完成度はデザイン面でも評価されており、グッドデザイン賞を12年連続で受賞!累計31作品が選出されるなど、実績もしっかりと積み重ねています。
料理だけでなく、空間そのものにもこだわる同社。そんな環境の中で働けるのも、この仕事の魅力の1つです。
<展開ブランド>
■フレンチレストラン『オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ』
■ロティスリーレストラン『ピレネー』
■日本酒bar『穏座bar 軽井沢』
シマダグループ株式会社『オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ』のサービスメンバー
フレンチレストランのサービスメンバーとして、接客を中心にワインの管理などを担当します。
【具体的には】
■接客(料理・ワインの提供)
■ワインや食材の管理
■ドリンクの作成
■開店準備
■後片付け
■食器洗い・店内清掃
※オーベルジュ(宿泊施設を兼ね備えたレストラン)のため、チェックイン・チェックアウト対応や朝食の提供にも携わります。
業務内容の変更範囲:会社の定める業務












